Паста Аматричиана
1 средняя луковица, тонко порезанная;
2 измельчённых зубчика чеснока;
4 ст.ложки оливкового масла;
3 ломтика корейки или бекона, мелко порубленных;
1 банка (400 г) консервированных рубленых помидоров;
¼ чашки рубленой свежей петрушки;
соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец;
450 г сухой пасты (обычно используют толстые трубочки букатини, но можно использовать пене, спагетти или фусили);
свеженатёртый сыр Романо.
1 ... 164 165 166 167 168 169 170 171 172 ... 230
rss
Карта