Ингредиенты:
- 500 г фарша (желательно слегка жирного)
- ½ ст. булгура мелкого помола (специально обработанной пшеницы твердых сортов)
- ½ ст. грецких молотых орехов
- 1 большая луковица
- 3 ст.л. томатной пасты
- соль, перец, специи по вкусу
- 500 г фарша (желательно слегка жирного)
- ½ ст. булгура мелкого помола (специально обработанной пшеницы твердых сортов)
- ½ ст. грецких молотых орехов
- 1 большая луковица
- 3 ст.л. томатной пасты
- соль, перец, специи по вкусу