1 стакан сои
1 луковица
3 яйца
2 ст. л. манной крупы
зелень укропа
сухой майоран
соль
перец по вкусу
для начинки:
200 г шампиньонов
1 луковица
1 ст. л. нежирного йогурта, кефира или постного майонеза
соль
перец
растительное масло