Топ-5 рецептов изысканных блюд, которые легко приготовить дома!

Прекрасно, когда у Вас есть время и возможность готовить изысканные блюда с большим набором необычных ингредиентов. Но, если все совсем иначе, а из-за постоянной занятости Вы способны разве что на банальные бутерброды, или поджаренный яичницу, то наше предложение должна Вас заинтересовать.

Итак, сегодня жизнь диктует свои новые ритмы, а время не может одного - течь обратно. И всем, как никогда, не хватает столь необходимых минут, чтобы уделить достаточно времени для приготовления блюда, прилично выглядеть и перед неожиданными гостями, которые неожиданно нагрянули, и перед любимым человеком, с которым планируете провести романтический ужин дома - с зажженными свечами и без лишнего внимания ... а может, просто в дождливую холодную погоду не хотите идти к шумного кафе, а хотите посмотреть любимый фильм и насладиться уютным вечером в собственном доме? Все это прекрасно, если не считать подпольный голод, способен испортить грандиозные планы, ведь еды - еще никто не отменял! Именно поэтому 032.ua в партнерстве с первым во Львове сервисом доставки наборов для приготовления пищи « Foodpuzzle »Подготовил рецепты пяти изысканных блюд, которые часто подают в престижных ресторанах. Теперь вы сможете легко и быстро приготовить вкусные, изысканные и эксклюзивные блюда у себя дома, а также уважаемые гости не смогут устоять перед их утонченным вкусом. Предлагаем вам ТОП-5 рецептов высокой кухни, которые львовянам легко удастся приготовить у себя дома. А еще - все набор и специй к каждому из этих пяти рецептов можно отныне не покупать в магазине или супермаркете, тратя время на поиски и очереди на кассе, а заказать их прямо домой. Ведь теперь для Вас во Львове впервые заработал сервис доставки наборов для приготовления пищи под названием « Foodpuzzle »! Это -всегда свежие и качественные продукты и бесплатная доставка!

Рецепт №1: Лосось в сырном соусе

Вам понадобятся: филе лосося, плавленый сыр, сливки, лук, тимьян (чабрец), лимонный сок, помидоры черри, соль, перец, микс салата, оливковое масло.

Для сырного соуса Вам понадобится обжаренная на сковороде до едва золотистого цвета мелко нарезанный лук, к которому прилагаются сливки, плавленый сыр, щепотка перца и соли. Все размешивается до однородной массы. Чтобы соус получился вкусным, его нужно снять с огня, не дав закипеть, добавить уксус и еще раз перемешать. Готовый соус выливаем в разрез лосося и выпекаем в духовке 15-18 минут при 180С. Блюдо выкладываем на тарелку, а сбоку ложи микс салата, который обязательно приправляем солью и перцем и слегка поливаем оливковым маслом, добавляем помидоры черри. И - ву-а-ля!

Рецепт №2: Каре телятины в вишневом соусе.

Понадобятся: каре телятины, вишневый соус, яблоки, груши, сахар, коньяк, подсолнечное масло, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль и перец.

Приготовление: Режем фрукты дольками и выкладываем на сковородку. Добавляем коньяк и немного сахара. Фрукты обжариваем на небольшом огне в течение 10 минут и выкладываем все в отдельную посуду. Телятину натираем с обеих сторон смесью из специй и оливковым маслом и жарим на разогретой сковороде с обеих сторон 3-5 минут, добавляя при этом чеснок и ветвей розмарина. Готовое мясо выкладываем на тарелку вместе с фруктами и поливаем все вишневым соусом - и ресторанное блюдо у Вас на столе!

Рецепт №3: Итальянская паста с грибами.

Понадобятся: спагетти, микс грибов, сыр, пармезан, сливочное масло, петрушка, чеснок, лимон, цедра лимона, мускатный орех, подсолнечное масло, базилик, кинза, соль и перец.

Приготовление: Нарезаем грибы крупными кусками, добавляем немного мелко порезанного чеснока и зелень. Натираем с дольки лимона цедру и выжимаем сок из нее для дальнейшего использования. На разогретой сковороде жарим грибы почти минуту, уменьшаем огонь и добавляем чеснок и жарим еще 10 минут. Впоследствии добавляем лимонный сок, сливочное маслом и посыпаем грибы пармезаном и зеленью.

Тем ставим кипятить воду (посолите ее обязательно), когда же закипит - бросаем макароны и варим в течение 6-ти минут на среднем огне. Готовые макароны, отливаем в отдельную емкость 4 столовые ложки этой воли (понадобится для дальнейшего использования), а спагетти промываем и перемешиваем с грибами с добавлением той воды, которую оставляли в отдельной посуде. Готовое блюдо украсьте зеленью, пармезаном и дольками лимона. Таким блюдом не только удивите, но и поразите гостей ее непревзойденным вкусом!

Рецепт №4: Груша в винном соусе с жареными орехами и сыром "Dore blue".

Понадобятся: груша, сухое красное вино, сахарная пудра, гвоздика, корица, орехи, сыр «Dore blue».

Приготовление: сначала чистим грушу от кожуры и обрезаем низ, чтобы она устойчиво стояла. Наливаем вино в сосуд, добавляем сахарную пудру, гвоздику, корицу. Все ставим на небольшой огонь. Погружаем туда грушу и варим 20 мин. Выставляем грушу на бумажную салфетку, а смесь в сосуде выпариваем 20-25 мин. до загустения. Дальше - жарим орехи на сухой сковороде в течение 5 мин. Грушу выставляем на блюдо и вокруг посыпаем сыром и орехами, поливаем все винным соусом и украшаем палочками корицы. Такой рецепт приятно удивит самых сладкоежек!

Рецепт №5: Крем-суп из брокколи

Понадобятся: брокколи, соль, перец, куриное филе, подсолнечное масло, тимьян (чабрец), сливки, листья салата.

Приготовление: брокколи полностью покрываем водой и ставим на средний огонь, солим и варим 15-20 мин. до мягкости. Куриное филе натираем маслом, приправляем тимьяном (чабрец), солью и перцем и оставляем мариноваться 10 мин. Отливаем 50 мл. воды, в которой варилось брокколи, в отдельную емкость (эта вода понадобится позже), всю остальную воду - полностью сливаем. Брокколи выкладываем в посуду и добавляем 50 мл. той воды, оставляли. Все перебиваем блендером до однородной массы. На разогретую с маслом сковороду выкладываем замаринованное куриное филе и жарим 4-5 мин., Постоянно помешивая. Перебитую блендером массу размещаем в кастрюле и ставим на огонь, приправляем солью и перцем и доводим до кипения, а затем - добавляем сливки и снимаем с огня. Приготовленный крем-суп выливаем в глубокое блюдо, сверху выкладываем кусочки курицы и украшаем зеленью и листьями салата. Такой крем-суп удивит изысканным вкусом, а главное, как говорят в известной поговорке: «Дешево и сердито»

Отметим, что в меню «Foodpuzzle» есть немало вкусных и утонченных блюд, которые можно легко, а главное - быстро приготовить дома. С полным перечнем блюд можно ознакомиться ЗДЕСЬ.

Контакты «Foodpuzzle»:

+38 (067) 250 72 80

Электронная почта: [Email protected] График работы: ждем Ваших заказов ежедневно с 9.00 до 22.00.

Похожие