Очищення води на харчових підприємствах
- Методи промислової водопідготовки
- Переваги очищення води
- Промислові установки зворотного осмосу
- аерація води
- системи водопідготовки
- пом'якшення води
- Ультрафіолетова лампа для очищення води
- Переваги УФ-знезараження:
Обов'язкова практично у всіх технологічних процесах очищення води для технологічних процесів виробництва харчових продуктів - запорука високої якості і безпеки товарів. У харчовій галузі промислова водопідготовка дозволяє поліпшити органолептичні властивості продуктів харчування і підвищити мікробіологічні та фізико-хімічні показники кінцевої продукції.
Методи промислової водопідготовки
Сучасні промислові системи очищення води на харчових підприємствах виконують відразу кілька функцій:
- Зворотній осмос. Високотехнологічні промислові установки зворотного осмосу частково або повністю пом'якшують і обессолівают воду, видаляють з неї кремній, амоній, фтор, бор, нітрати і сульфати.
- Аерацію. Цей метод дозволяє видалити з води сірководень, окислити марганець і залізо для подальшої водопідготовки.
- Системи водопідготовки. Сучасні промислові фільтри очищають воду від заліза, марганцю, аміаку, механічних забруднень, органічних сполук і хлору.
- Пом'якшення води. Процес дозволяє очищати воду від солей магнію, кальцію.
- УФ-знезараження. В системі водоочищення ультрафіолетова лампа для води повністю знезаражує оброблювану середу.
Пропоноване нашою компанією обладнання дозволяє реалізувати всі вищевказані методи очищення води. Всі промислові системи водоочистки сертифіковані для використання в харчовій промисловості і відповідають вимогам сучасних стандартів якості та безпеки.
Переваги очищення води
Комплексна промислова очистка води потрібно при виробництві таких продуктів:
- лікеро-горілчаних виробів і пива;
- молочних продуктів;
- бутильованої питної та мінеральної води;
- безалкогольних напоїв і натуральних соків;
- м'ясних і рибних продуктів, майонезу і цілого ряду інших продуктів харчування.
При виробництві продуктів харчування промислові фільтри для води очищають використовувану в якості сировини воду відповідно до ставляться високими вимогами до якості і безпеки харчової продукції. Використовувані на підприємствах промислові системи водопідготовки підвищують конкурентоспроможність продукції на ринку і рентабельність підприємств.
Промислові установки зворотного осмосу
В процесі виробництва харчових продуктів промислова водоочищення із застосуванням системи зворотного осмосу дозволяє очистити оброблювану середу від різного роду домішок:
- солей (демінералізація води);
- мікробів, бактерій та інших органічних сполук;
- механічних забруднень.
Завдяки наявності дрібнопористий мембран, діаметр яких не перевищує 0,5 нанометра, промислові установки зворотного осмосу забезпечують високу ефективність водоочищення. Продуктивність таких установок - від 250 літрів / годину.
аерація води
В процесі очищення води на виробництві потрібно її аерація - попередня підготовка води до фільтрування. В процесі аерації за допомогою нагнітається компресором в окислювальний бак або аераційну колону повітря з оброблюваної середовища видаляються:
- розчинений кисень;
- метан;
- аміак і сірководень.
Аерація запускає процес окислення розчиненого заліза і марганцю і значно покращує органолептичні властивості води.
системи водопідготовки
Використовувані в харчовій промисловості системи водопідготовки - досить високопродуктивні і складні в технологічному плані системи. За допомогою промислових фільтрів для очищення води з середовища видаляються солі важких металів, кальцій, різного роду органічні домішки і механічні забруднення. Крім цього, промислові фільтри для води застосовуються і для більш тонкого очищення.
пом'якшення води
Жорстка вода дуже гірка і неприємна на смак. Вона впливає на моторику шлунку і погіршує роботу шлунково-кишкового тракту. Концентруються в ній солі накопичуються в організмі людини, вони є причиною утворення каменів в жовчному міхурі, нирках і викликають хвороби суглобів.
Якщо не зм'якшувати воду за допомогою промислових фільтрів для води, то що містяться в ній солі будуть залишатися в звичайно продукції і погіршувати її органолептичні властивості.
Якщо в енергетиці не зм'якшувати воду за допомогою промислових систем водопідготовки, то солі можуть вивести з ладу теплообмінне обладнання і трубопроводи. Навіть мінімальне відкладення солей на різних деталях і вузлах здатне підвищити показник енергоспоживання і значно зменшити коефіцієнт теплопередачі обладнання.
Ультрафіолетова лампа для очищення води
Вмонтована в систему водоочистки або водопідготовки ультрафіолетова лампа для очищення води - найбезпечніше і ефективне обладнання для очищення середовища від патогенних мікроорганізмів без застосування хімічних реактивів.
Переваги УФ-знезараження:
- Безпека для людей і навколишнього середовища - ультрафіолетове випромінювання не змінює хімічний склад і структуру води.
- На відміну від хлорування, ультрафіолетове знезараження не змінює колір, запах і смак води.
- Сучасні ультрафіолетові лампи для очищення води вигідно відрізняються від інших типів обладнання мінімальними енерговитратами і компактними розмірами.
Ефективні рішення для очищення води від компанії «Зіко»
Компанія «Зіко» пропонує харчовим підприємствам України промислові фільтри для води , Системи водопідготовки, установки зворотного осмосу і широкий асортимент обладнання та готових рішень для водоочищення.
Наявність кваліфікованих менеджерів, монтажників водоочисного обладнання і представництв компанії у всіх регіонах країни дозволяє нам надавати ряд супутніх послуг:
- аудит вже встановленого на підприємствах очисного обладнання;
- проектування промислових систем водоочистки та водопідготовки;
- поставку, монтаж, пуск і налагодження водоочисного обладнання.
Потенційні замовники мають можливість проконсультуватися з приводу вартості, характеристик, призначення та наявності водоочисного обладнання з нашими менеджерами за наданим телефону. Ви можете звернутися до нас за формою внизу або через розділ « Контакти ».