Парова дієта: все про користь страв на пару для схуднення

  1. Страви на пару: користь для здоров'я і схуднення
  2. Парова дієта для схуднення: зручно, різноманітно, смачно і легко
  3. М'ясні страви на пару
  4. Страви з овочів на пару
  5. Корисні парові каші
  6. Низькокалорійні десерти в пароварці
  7. У чому можна готувати їжу на пару

Страви на пару: користь для здоров'я і схуднення   Напевно ви вже чули про те, що приготована на пару їжа - найбільш корисна для організму людини

Страви на пару: користь для здоров'я і схуднення


Напевно ви вже чули про те, що приготована на пару їжа - найбільш корисна для організму людини. Не дарма ж дитячий прикорм починається саме з парового харчування. Такий спосіб приготування не вимагає використання додаткового масла (рослинного або тваринного походження), як при смаженні, а також забезпечує максимальне збереження корисних складових їжі. Зберігається також колір і смак продуктів, наприклад, різнокольорові овочі після приготування на пару виглядають досить привабливо і майже так само яскраво, як і в сирому вигляді.
Багато готують страви на пару для схуднення. Чи ефективно це? Пароварка дійсно допомагає в зниженні ваги, і в першу чергу - за рахунок очищення організму і зниження калорійності звичних страв. У процесі приготування ви не використовуєте масло або жир, а значить їжа буде дієтична і корисна.
Парова дієта для схуднення приваблива ще й тим, що вона не вимагає жорстких обмежень і урізання калорійності. Ви можете спокійно харчуватися в середньому на 1500 калорій в день і при цьому худнути. А ще це дієта, якої можна дотримуватися довго, навіть все життя, зробивши парову їжу основою свого раціону. Але якщо ви будете їсти вранці, в обід і ввечері страви, приготовані на пару, а між ними дозволяти собі солодощі і всіляку шкідливу їжу, то ефекту не буде. Також ефективність парової дієти знизиться, якщо ви будете малоактивні - додайте хоча б елементарну зарядку або ходите побільше пішки.
Що ж стосується користі для здоров'я, то тут слід зазначити, що дієта на пару застосовується при багатьох захворюваннях, особливо пов'язаних з проблемами шлунково-кишкового тракту. Вживання їжі, приготованої на пару, сприяє поліпшенню роботи внутрішніх органів і систем, між іншим, це ж має і прямий зв'язок з схудненням, так як у добре працює організму обмін речовин вище і якісніше, ніж у хворого.
Приємним «побічним» ефектом вживання їжі на пару стане поліпшення стану шкіри, зміцнення волосся і нігтів.

Парова дієта для схуднення: зручно, різноманітно, смачно і легко

Якщо ви ставите питанням, чи допомагає пароварка схуднути, то напевно замислюєтеся ще й над тим, які страви на пару підійдуть для схуднення
Якщо ви ставите питанням, чи допомагає пароварка схуднути, то напевно замислюєтеся ще й над тим, які страви на пару підійдуть для схуднення. Відразу обрадуем - вибір у вас величезний, адже за допомогою пароварки можна приготувати все, навіть десерти, а в нашому випадку - смачні, корисні і низькокалорійні.
Очевидні плюси приготування на пару полягають в тому, що їжа не пригорає, за процесом не потрібно постійно стежити, а в багатоярусних пароварка можна готувати кілька страв за один раз, розміщуючи їх на різних рівнях. Але найголовніша перевага - це різноманітність страв і рецептів для пароварки, які відмінно підійдуть для схуднення. Винятком стануть, мабуть, лише всілякі борошняні смакоту на зразок пельменів, вареників і іже з ними, якими не слід зловживати. Отже, яку ж їжу можна приготувати на пару для схуднення?

М'ясні страви на пару


Почнемо, мабуть, з самого улюбленого - м'яса, риби і птиці. Крім всім відомих парових котлет, можна готувати найрізноманітніші м'ясні та рибні страви на пару. Наприклад, ви можете приготувати курячі або індичі рулетики з начинкою з сиру, зелені або з іншими інгредієнтами за смаком. Також дуже смачно виходить філе курки зі спеціями, приготовлене на пару, курині ніжки і субпродукти, яловичина, кролик, індичка. Все це можна готувати і в фользі.
Урізноманітнити рибні страви допоможе ваша фантазія, наприклад, покладіть на шматочки риби по кружечку помідора, а зверху накрийте платівкою сиру невисокої жирності - і ось у вас готова риба по-царськи. Таке блюдо, так само і як котлети, готується досить швидко - 15-30 хвилин.
Голубці, гречаники, тефтелі, фарширований перець - все це також з успіхом готується в пароварці і виходить дуже смачно.

Страви з овочів на пару

З овочів можна готувати не тільки гарніри, але і дуже смачні супи-пюре
З овочів можна готувати не тільки гарніри, але і дуже смачні супи-пюре. Для цього слід приготувати на пару обрані овочі, а потім подрібнити їх у блендері з додаванням легкого м'ясного або овочевого бульйону.
Також різноманітність страв з овочів на пару для схуднення можуть поповнити всілякі овочеві запіканки, рагу, вегетаріанські голубці, овочеві котлети та інше.

Корисні парові каші


Варити корисні каші на пару можна в спеціальному лотку для рису чи в іншому посуді, застосовної для пароварки. З метою схуднення краще використовувати цільнозернові крупи, такі як гречка, перловка, зерна вівса. Якщо ж ви любите вівсянку, але не подобається цільнозерновий овес, то краще брати плющений, а не пластівці швидкого приготування.

Низькокалорійні десерти в пароварці


Десерти в пароварці - це окрема і дуже смачна тема. Якщо вам важко відмовитися від солодкого - не відмовляйтеся, просто замініть булки і тістечка корисними десертами, в паровій дієті їм теж є місце. Наприклад, можна готувати на пару всілякі сирні запіканки і суфле, додаючи в них фрукти та ягоди.
Розкішні десерти виходять фруктів, наприклад, з яблук і груш, які можна готувати аналогічно запеченим в духовці , Додаючи за бажанням горіхи , Сухофрукти, мед. Але не забувайте про калорійність таких добавок і дотримуйтеся розумну міру.

У чому можна готувати їжу на пару

Найбільш зручним кухонним пристосуванням для варіння на пару буде, без сумніву, хороша пароварка
Найбільш зручним кухонним пристосуванням для варіння на пару буде, без сумніву, хороша пароварка. Але готувати на пару без пароварки теж можливо:


  • по-перше, в господарському магазині ви можете придбати вставку-пароварку або ж насадку на каструлю, що не "кусається» за ціною і доступно практично кожному;

  • по-друге, можна готувати на друшляку, ситі або натягнутою на каструльку марлі;

  • по-третє, якщо у вас є на кухні така помічниця, як мультиварка, то і її можна задіяти. Тим більше, сучасні моделі оснащені не тільки програмою приготування на пару, але і спеціальним контейнером для продуктів.


Вживати дієтичні страви на пару для схуднення і отримувати при цьому результат - це не міф і не вигадка, це дієвий і ефективний спосіб позбутися від зайвих кілограмів, виправити харчові звички, поліпшити здоров'я, самопочуття і зовнішній вигляд. Спробуйте і ви в цьому переконаєтесь!
Автор статті Наталія Галузінський


Чи ефективно це?
Отже, яку ж їжу можна приготувати на пару для схуднення?