Слойки з бананом
Слойки зі всілякими начинками продаються майже в кожному магазині і при цьому коштують невиправдано дорого! Подбавши про наявність в морозилці листкового тіста, купленого в тому ж магазині, але вже зовсім за інші гроші, Ви завжди зможете побалувати своїх близьких смачним десертом, наприклад слойками з бананом!
складові
- 250 г листкового дріжджового тіста
- 3 великих банана
- 1 жовток
- сік 1/4 лимона
- цукор
- борошно для розкочування
Спосіб приготування
- Тісто розморозити в холодильнику. Розкачати і посипати цукром, вкатанним цукор, розрізати тісто на 6 рівних квадратів (прямокутників).
- Банани очистити, кожен розрізати на дві частини і змастити з усіх боків лимонним соком.
Примітка: обробка лимонним соком необхідна для того, щоб в процесі приготування банани не почорніли і готову страву мало привабливий вигляд. Плюс, лимонний сік дасть легку приємну кислинку. - Шматочок банана покласти на тісто і сформувати слойку на свій розсуд.
- Викласти слойки на деко застелене папером для випічки так, щоб була відстань для "зростання". Змастити жовтком.
- Помістити слойки з бананом в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 20- 25 хвилин.