Національна кухня Англії
Раціон харчування типового представника Великобританії.
манірні англійці надзвичайно серйозно підходять до процесу прийняття їжі. Представники цієї нації їдять протягом дня так часто, як більше ніхто з європейців. Що ж таке «англійська кухня»?
Основу будь-якого перекусу британця складає, звичайно ж, чай (tea). Ледь відкривши очі, кожен типовий представник Англії в першу чергу вважає своїм обов'язком випити чашку міцного напою, що бадьорить (ранковий чай, morning tea). Деякий час по тому вже можна підкріпитися грунтовніше - ланч (lunch) в районі полудня. За традицією в Англії неодмінно влаштовують чаювання в проміжку від 15 до 18 годин. Обід (dinner) або самий грунтовний прийом їжі у британців доводиться на вечір - не раніше 19 годин.
Сніданок (breakfast) англійця зазвичай складається з чаю або кави, тостів з джемом (найчастіше апельсиновим), яєчні з беконом (bacon) або сосисками (sausages). Деякі вважають за краще вранці рідку вівсяну кашу на молоці (порідж, porridge) або пластівці (cereal) будь-яких злаків.
чай , Який в Англії люблять пити постійно, покладається поєднувати з смачним печивом.
Ланч - це, звичайно, черговий перекус, що складається з сандвічів (sandwich). Працюючі англійці зазвичай в цей час відвідують кафе швидкого обслуговування (fast-food restaurant), щоб швиденько з'їсти гарячий бутерброд, хот-дог або порцію смаженої картоплі (french fries).
Традиційний п'ятигодинний чай ( five o'clock tea) супроводжується особливими кулінарними делікатесами. До напою пропонуються круглі коржики і кекси, які розрізаються навпіл і намазуються маслом або вершками.
Сама грунтовна вечірня трапеза включає в свій обов'язковий раціон перша страва (популярний суп з телячими ніжками), печена картопля і пудинг (pudding).
Дякую за увагу, висловіть свою думку про цю статтю. Подвійний клік по будь-якому слову відкриє словник.
Читайте також:
❤ Поділися статтею з друзями! І підпишись на email-розсилку і Twitter . ❤
English Guru
Автор 312 статей в цьому блозі.
Подивитися всі статті автора English Guru
Особистий сайт