0,5 кг очищенных вареных креветок
3 помидора
1 авокадо
1 маленький зубок чеснока по желанию лимонный сок
соль по вкусу
для соуса:
2 вареных желтка
0,5-1 ч. л. зернистой горчицы
1-1,5 ст. л. оливкового масла