Холодный огуречный суп с грецкими орехами
Ингредиенты:
На 4 порции, нам понадобятся:
• 2 крупных огурца;
• 120 гр. грецких орехов (предварительно, подсушенных на сковороде или в духовке);
• пол-пучка петрушки (нужны будут только листья);
• 2 зубчика чеснока;
• 4 ст.л. оливкового масла;
• 8 ст.л. холодной воды;
• 1 ст.л. лимонного сока;
• 300 гр. нежирной сметаны (можно заменить йогуртом или кефиром);
• соль, черный перец, веточка свежей мяты (для украшения).
1 ... 138 139 140 141 142 143 144 145 146 ... 230
rss
Карта