кукурузные палочки 300 г
конфета 1 шт.
Для медового крема:
яичные желтки 3 шт.
мед 3 ст. ложки
вино красное г стакана
Для белкового крема:
яичные белки 3 шт. мед г стакана
орехи грецкие рубленые г стакана сахарная пудра 1 стакан ванильный сахар ч. ложки

Для приготовления белкового крема смешайте орехи с медом и ванильным сахаром. Введите яичные белки, взбитые с сахарной пудрой в пышную пену.
Для приготовления медового крема желтки разотрите добела, добавляя поочередно небольшими порциями жидкий мед и вино. Взбейте массу на водяной бане до увеличения в объеме.
На 6 блюдец нанесите тонкий слой белкового крема, уложите на них слой кукурузных палочек. Чередуйте слои крема и кукурузных палочек, укладывая их горкой. Охладите приготовленные тортики в холодильнике, затем залейте горячим медовым кремом. Тортики снова охладите, посыпьте сверху натертой на терке шоколадной конфетой.