творог 300 г малина 50 г
изюм без косточек 100 г
орехи грецкие измельченные стакана
мука пшеничная 2 ст. ложки масло оливковое 2 ст. ложки молоко сгущенное 3 ст. ложки соль 1 щепотка

Творог перемешайте со сгущенным молоком и маслом до получения однородной массы. Добавьте муку, соль, малину, измельченные орехи, изюм и перемешайте. Из полученной массы сформуйте сырники и выложите их на покрытый пергаментом противень. Перед подачей выдержите сырники в холодильнике 2 часа.