Фисташковый десерт
сметана стакана фисташки рубленые стакана шоколад 50 г
сахарная пудра 2 ст. ложки желатин 1 ст. ложка

Сметану взбейте с сахарной пудрой. Часть фисташек отложите для оформления, остальные добавьте к сметане. Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания, затем распустите его на водяной бане, охладите до комнатной температуры и смешайте со сметанно-ореховой массой. Приготовленную смесь разложите в креманки, выдержите в морозильной камере 2 часа. Готовый десерт полейте растопленным шоколадом и посыпьте оставшимися фисташками.
rss
Карта