Ингредиенты:
для бисквита
• 3 яйца
• 4 ст.л. муки
• 2 ст.л. сахара; для крема
• 200 г сметаны
• 200 г творога
• 100 г меда
• 20 г желатина
• кокосовая стружка

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и мукой, испечь бисквит. Для крема желатин растворить в небольшом количестве воды, оставить на 20 мин. Сметану взбить с творогом и медом, добавить кокосовую стружку. Смешать со слегка подогретым желатином и залить бисквит в форме. Поставить в холодильник на ночь.