Ингредиенты:
• 2 тушки хека
• 3-4 моркови
• 3 помидора
• 1 лимон
• 100 г сыра
• соевый соус
• соль
• перец

Приготовление:
Рыбу очистить и нарезать порционно. Добавить соль, перец и соевый соус, перемешать и оставить на некоторое время. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Помидоры нарезать кружочками, лимон - ломтиками. В рукав для запекания положить морковь с луком, наверх - кусочки рыбы, внутрь вложив по ломтику лимона. Вокруг рыбы выложить помидоры, посыпать натертым сыром. Закрыть рукав и запекать в духовке при 200 град. 50 мин.