1 стакан молока
1/3 стакана пшеничной муки
1/3 стакана кукурузной крупы
3 яйца
1 ст. л. сахара
1 ст. л. мака
0,5 ч. л. соли
для начинки:
1 киви
1/2 банана
1 апельсин
апельсиновая кожура для оформления варенье для подачи

Приготовить тесто. Смолоть кукурузную крупу в муку. Соединить ее с пшеничной мукой, сахаром, солью, молоком и яйцами, добавить мак. Тщательно вымешать тесто.
Из полученного теста выпечь тонкие блинчики-налистники.
Апельсин и банан помыть, очистить. Киви освободить от кожуры. Подготовленные фрукты нарубить кубиками, перемешать.
Выложить приготовленную начинку на блины, свернуть изделия трубочками и с помощью тонко нарезанной кожуры апельсина завязать с обеих сторон, как конфеты.
Поместить готовый десерт на блюдо и полить вареньем.