Творожные пряники
300 г муки 200 г творога
1/2 стакана сахара
100 г маргарина
1 яйцо
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли
для глазури:
100 г сахарной пудры
3-4 ст. л. кипяченой воды
лимонный или апельсиновый сок

Творог тщательно растереть с сахарным песком и яйцом до получения гладкой однородной массы без крупинок.
Ввести ванильный сахар, соль и мягкий маргарин, хорошо перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем, всыпать в приготовленную смесь и замесить крутое тесто.
Разделить его на кусочки, скатать в шарики и уложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
Выпекать подготовленные изделия в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С до румяности.
Приготовить глазурь. Соединить сахарную пудру с кипяченой водой, добавить лимонный или апельсиновый сок.
Покрыть глазурью готовые пряники.
rss
Карта