-1000 гр. молока
-2 столовых ложки какао
-100 гр. черного шоколада
-пол стакана муки
-1 яйцо
-1 стакан сахара
-1 пачка печенья
-пол стакана орехов


Способ приготовления:

В 3\4 части молока всыпать сахар, вскипятить, шоколад поломать кусочками, добавить его туда, всыпать какао, все размешать до образования однородной массы. Затем в отдельной миске взбить оставшееся молоко, муку, желток из одного яйца. После этого мучную смесь влить тонкой струйкой в молочную, смешать, довести все до кипения, постоянно помешивая. В креманки или небольшие розетки положить по печенью, вылить немного смеси, опять положить печенье и залить. Присыпать измельченными орехами. Поставить в холодильник на 2 часа.