Ингредиенты:
рисовая лапша - 2 связки
свежий огурец - 1 шт.
соль
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
лимонная кислота - 1/2 ч. ложки
чеснок - 2 зубка
оливковое масло - 1 ч. ложка

Приготовление
Лапшу обдать кипятком и оставить настояться. Переложить в дуршлаг и промыть холодной водой.
Огурец потереть на крупной терке.
Для приготовления рисовой лапши по-корейски чеснок очистить и мелко порезать.
Лимонную кислоту развести в 2 ст. ложках воды.
Рисовую лапшу переложить в любую емкость, добавить чеснок, огурец, оливковое масло, разведенную лимонную кислоту и специи.

Рисовая лапша по-корейски готова!