Рогалики с вареньем
Рогалики с вареньемИнгредиенты
• 1 яйцо
• 200 гр. сливочного масла
• 200 гр. творога
• пакетик ванильного сахара
• 200 гр. муки
• ягоды или фрукты из варенья

Приготовление
Муку смешать с пакетиком ванильного сахара.
Холодное масло и творог, яйцо порубить с мукой в крошку.
Сформировать колобок, завернуть в пленку и убрать в холод на час.
Берем любое варенье, у меня клубника, достаем ягоды и даем немного стечь сиропу.
Тесто разделить на две части, раскатать два круга толщиной 0,5-0,7 мм, нарезать треугольники.
На широкий край треугольника выложить ягоды, завернуть рогалики.
Духовку разогреть до 180 градусов, противень устелить пекарской бумагой.
Выложить рогалики на противень, выпечь до золотистого цвета, минут 20-30.
rss
Карта