Печиво до свята Св. Миколая
  В ніч з 18 на 19 грудня в кожному будинку відбувається маленьке диво.  До малюкові приходить святий Миколай і залишає під подушкою подарунок ... Ми з дочкою вирішили трохи видозмінити давню традицію (по якій Св. Миколай пригощає солодощами) ... і спекти печиво для Миколи.  І ось тепер щороку напередодні цього свята ми намагаємося йому догодити, а вийшло печиво ставимо біля дитячих ліжечок, мовляв, угощайтесь, Св. Миколай. 
  Випікаємо 5-10 хв.  при температурі 180 градусів.  І ось що виходить.  Коли печиво охолоне, його можна змастити глазур'ю 
  (Збиті білки з цукровою пудрою).  До речі, в глазур за бажанням можна додати харчові барвники (сік буряка, моркви). 
  Я просто посипала цукровою пудрою, оскільки крім дорослої 3-річної доці-помічниці в будинку є ще однорічний синочок, який користуючись нагодою, грунтовно по господарював на кухні і "прикрасив" її на свій розсуд і вже терміново вимагав маминої уваги ... Але, сподіваюся, Св. Миколай не образився і поласував печивом))) Адже пекли ми його від щирого серця. 
  ПРИЄМНОГО ВАМ АПЕТИТУ!!!