Як не помилитися у виборі газової плити?

1. Параметри вибору газової плити
2. Тип плити
3. Кількість і вид конфорок
4. Духова шафа
5. Матеріал газової плити
6. Габарити
7. Корисні функції
8. Кращі виробники газових плит

При виборі плити багато хто віддає перевагу газовим моделям, так як газ в Росії на сьогоднішній день обходиться дешевше електрики. До того ж електричні аналоги швидше виходять з ладу і в разі, якщо електропостачання відключать, то що-небудь приготувати Ви вже не зможете. Питання, як вибрати газову плиту, завжди залишається актуальним, так як в продажу є велика кількість всіляких моделей з різними характеристиками. Щоб знайти оптимальний варіант, бажано вибирати газову плиту за параметрами. Розглянемо їх більш детально.

...

Параметри вибору газової плити

Параметрами, за якими здійснюється вибір газової плити, є:

1. Тип: вбудована або окремо стоїть.
2. Кількість конфорок: від 1 до 6.
3. Наявність духової шафи.
4. Матеріал конфорка.
5. Габарити.
6. Наявність різноманітних функцій.

Тип плити

Вибір газової плити починається з визначення її типу. Вбудовану модель вибрати або класичну залежить від кухонних меблів. Звичайна окремо стоїть плита є цілісною конструкцією, в яку входять варки поверхня і газова або електрична духовка. Така модель досить зручна, проста в установці і оснащується механічним управлінням у вигляді рукояток і кнопок з додатковими функціями.

До мінусів класичної плити відносять той факт, що між нею і меблями слід робити зазор безпеки, в який часто потрапляє сміття і жир. Це можна виправити, якщо закрити проміжок зверху і спереду. Також класична газова плита більше важить, тому переносити її складніше.

Вбудовувані газові плити мають більше форм і забарвлень. Вони володіють сучасним дизайном і впишуться в будь-який інтер'єр. Вбудовані моделі підрозділяються на залежні і незалежні. Перші мають на увазі, що плита і духова шафа мають одну панель управління, розташовану на конфорка. В цьому випадку духовка і конфорки розташовуються поруч один з одним.

...

У незалежних моделей, як духова шафа, так і для варки поверхня, мають окреме управління, тому розміщувати їх можна на будь-якій відстані один від одного. Плюсом вбудовується газової плити є її щільне примикання до меблів, що повністю виключає потрапляння сміття в щілини. Стандартні поверхні призначені для стільниць розмірами 50х60 см, але в продажу є і нестандартні моделі.

Останнім часом більшою популярністю користуються саме вбудовуються газові плити - покупцям подобається їх стильний зовнішній вигляд.

Кількість і вид конфорок

Чим більше газова плита має конфорок, тим вона ширше. Класична модель має на увазі наявність чотирьох елементів: 1 - великого, 2 - середніх і 1 - маленького.

Вибір числа конфорок залежить від кількості приготувати страв і від числа членів сім'ї. 2-ухконфорочние моделі мають укорочений вид і підійдуть для дачі або для людини, який проживає один.

Дані елементи можуть бути звичайними або нестандартними, наприклад, мати два-три кільця полум'я або виконаними за технологією WOK. Бувають також трикутні, овальні й квадратні конфорки, які самі виконують функцію підставки і не мають решітки.

...

Підпалювати конфорки сірниками і запальничками в сучасних плитах вже непотрібно. Для цього є функція пьезорозжига або електророзпалю. У першому варіанті вогонь спалахує при повороті рукоятки, але така система швидше виходить з ладу. Електророзжіг представлений спеціальною кнопкою, при натисканні якої загоряється газ в конфорці. Однак ця функція залежить від наявності електроенергії.

Зверніть увагу!

Є також комбіновані плити, у яких 1-2 конфорки працюють від електрики, а інші - газові.

Духова шафа

Для любителів випічки актуальним є питання, як вибрати газову плиту з хорошою духовкою. Щоб споживач міг знайти для себе оптимальний варіант, виробники випускають моделі з різними типами духових шаф:

• газовими;
• електричними.

газові духовки

Найпоширеніший і простий варіант - газова духовка з одним пальником. Нею оснащують бюджетні газові плити. Недоліком такого типу духовки є нерівномірний прогрів запікаємо страви - в результаті воно готується довго і знизу може пригоріти.

Більш ефективний варіант - розташування у верхній частині духовки газового гриля у вигляді трубок. Він випромінює додаткове тепло, в результаті якого блюдо прогрівається не тільки знизу, але і зверху. Оптимальним варіантом вважається наявність режиму конвекції. Завдяки йому повітря в духовій шафі прогрівається рівномірно за допомогою вентилятора, який розподіляє тепло по всій площі духовки.

Електричні духові шафи

Плити з електричними духовками коштують дорожче, але ефективніше прогрівають простір. Звичайні духові шафи оснащені двома нагрівальними елементами: верхнім і нижнім. Так влаштовані найдешевші моделі. Більш ефективними є плити з чотирма елементами. Максимальний і рівномірне прогрівання дає пристрій з конвекцією.

До недоліків електричних духових шаф відносяться велике навантаження на проводку і дорожнеча енергоносія. Можливо, доведеться докуповувати стабілізатор напруги.

Зверніть увагу!

Перед покупкою електроплити слід дізнатися, скільки електроенергії витрачає передбачувана модель і чи впорається Ваша проводка з таким навантаженням.

Якщо у Вашому регіоні часто трапляються перебої з електропостачанням, то краще все-таки зупинити свій вибір на газовій духовці.

Додаткове оснащення духовки

Плити з удосконаленими духовими шафами обійдуться дорожче. У продажу можна знайти моделі з наступними особливостями:

1. Багатошарова дверцята - являє собою конструкцію з декількома стеклами, яка убезпечить від опіків при відкритті духовки.
2. Холодний обдув - запобігає нагрівання поверхні плити.
3. Піролітичне очищення - має на увазі вплив високої температури на залишки їжі, сміття і жир. Все цього перетворюється на попіл, який потім легко видалити.
4. Висувний візок - з її допомогою зручно висувати деко і перевіряти готовність їжі.
5. Веретено для гриля - він допомагає обсмажити готується страва з усіх боків.
6. Таймер зі звуковим ефектом - цим пристроєм обладнають усі духові шафи. Воно має на увазі установку часу на приготування певних страв, після закінчення якого таймер подає звуковий сигнал.
7. Програмування - цією функцією обладнуються найсучасніші й дорогі моделі. Вона дозволяє зберегти в пам'яті спосіб приготування страв, а потім використовувати вже наявну програму.
8. Режим СВЧ-печі - дозволяє готувати і розігрівати страви аналогічно мікрохвильової НВЧ-печі.

Матеріал газової плити

У питанні, як вибрати кращу газову плиту, важливим моментом є матеріал конфорка. На ній відбувається весь робочий процес, тому до її вибору слід поставитися відповідально. Поверхня плити виготовляється з наступних матеріалів:

• нержавіючої сталі;
• емальованого металу;
• склокераміки;
• загартованого скла.

Кожен з цих поверхонь має свої плюси і мінуси. Розглянемо детально їх якості.

Плити з нержавіючої сталі можуть бути матовими або полірованими. Це покриття майже не піддається корозії, стійка до пошкоджень і агресивних чистячих засобів. Однак при використанні металевих губок і порошків поверхню може втратити блиск. Мінусом є те, що на такій поверхні добре видно все плями і розводи.

Дізнайтеся про стандартні розміри газових плит і види витяжок до них тут

Емальована поверхня може бути представлена ​​в різному кольорі: білому, чорному, коричневому. Але такий матеріал сприйнятливий до впливу абразивних речовин. Якщо плита буде постійно використовуватися, то емаль - не найкращий варіант. Щоб зберегти її привабливий вигляд надовго, слід дуже дбайливо чистити пристрій від забруднень.

Поверхня з склокераміки виглядає дуже красиво, але також боїться впливу різних абразивних речовин, а також подряпин від цукру і солі. Покриття нестійкий до точкових ударів, але, якщо дбайливо з ним звертатися, прослужить багато років.

Загартоване скло виглядає привабливо і має стійкість до механічних пошкоджень. Однак на форумах чимало негативних відгуків про газові плити з поверхнею із загартованого скла. Покупці скаржаться на появу подряпин в перші місяці використання. Також на склі буде видно всі забруднення, тому доведеться дуже часто його витирати.

Підводячи підсумок про кращому матеріалі для вручений поверхні плити, приходимо до висновку, що найкращим варіантом є нержавіюча сталь або склокераміка.

Габарити

Газові плити відрізняються за розмірами, завдяки чому можна підібрати варіант для будь-якої кухонних меблів. Висота стандартної плити становить 85 см. Ширина - 50-65 см, а глибина може варіюватися в залежності від кількості конфорок в діапазоні 35-90 см. Найчастіше зустрічаються газові плити розмірами 50 × 50 см, 50 × 60 см і 60 × 60 см .

Корисні функції

При виборі газової плити для свого будинку слід звернути увагу на наявність додаткового функціоналу:

1. Газ-контроль - необхідний для автоматичного перекриття газу, якщо полум'я в пальнику згасне. Ця функція забезпечує безпеку експлуатації пристрою.
2. Функція повного відключення газу - дуже потрібна, якщо прямий доступ до вентиля захаращений.
3. Блокування від дітей - запобігає включення плити дітьми, так як для збереження процесу горіння повинна утримуватися спеціальна кнопка.
4. Кришка - багато моделей газових плит обладнані спеціальною кришкою, яка захищає стіну від бризок жиру і води.
5. Ящик для посуду під духовкою.

Покупцям слід мати на увазі, що додаткові функції хоч і ненабагато, але підвищують вартість газової плити.

Кращі виробники газових плит

Покупці часто не знають, яку марку газової плити вибрати, адже компаній з випуску такого обладнання дуже багато. Щоб розібратися в цьому різноманітті, можна почитати рейтинги і відгуки в Інтернеті. Наприклад, однією з кращих вважається плита «Гефест». Під цією маркою продається безліч моделей різного цінового діапазону. Багато з них оснащені додатковими функціями. За цінами умовно весь асортимент плит можна розділити на наступні категорії:

• бюджетні;
• середній ціновий діапазон;
• преміум клас.

До бюджетних належать «Норд», «Брест», «Дружківка» - їх ціна складає від 5000 до 11000 рублів. Середній ціновий діапазон включає продукцію фірм «Ардо», «Індезіт» і «Беко», її вартість варіюється в діапазоні від 11 000 до 30 000 рублів. До Преміум-класу відносяться пристрої компаній «Горіння», «Бош» - їх ціна починається від 30 000 рублів.

Який фірми вибрати газову плиту, вирішувати споживачеві, але оптимальним варіантом вважається пристрій середньої цінової категорії з набором тих особливостей, які Вам необхідні. Щоб вибрати найкращий варіант, не слід поспішати, потрібно спершу дізнатися все характеристики передбачуваної моделі та почитати відгуки про неї в Інтернеті.