Як і яку вибрати кавоварку для дому? Поради барист

1. різновиди кавоварок
2. Мінімальна функціональність ріжкової кавомашини
3. Еспрессо-комбайн - два в одному
4. Чалдові і капсульні машини для кави в пакетиках
5. Автоматичне досконалість кавоварок
6. Критерії вибору кавомашини для будинку
7. Яку кавоварку вибрати?
8. вибір моделей
9. підсумок
10. Список інтернет магазинів зі знижкою на кавоварку

Кавові представляють собою ідеал приготування кави. Від звичайних кавоварок вони відрізняються повною автоматизацією процесів, починаючи з перемолкі кавових зерен і закінчуючи розливом готового напою по чашках.

Ця кухонна техніка виключно зручна для зайнятих людей. З її допомогою вони можуть швидко приготувати каву з будь-якого рецепту.

різновиди кавоварок

Ця кухонна техніка відома декількома типами кавоварок:

1) ріжкової,

2) еспресо-комбайном,

3) чалдових,

4) капсульної,

5) автоматичної.

Мінімальна функціональність ріжкової кавомашини

Дуже проста в роботі машинка, яка функціонує в напівавтоматичному режимі. Технологія полягає в закладанні меленої кави в ріжок, який вставляється в прилад і щільно фіксується. Після натискання кнопки під тиском йде гаряча вода крізь ріжок і кави. Вона проходить в отворі ріжка через кавову таблетку, і готову каву ллється в чашку. Потім відпрацьований кави видаляється, а ріжок акуратно миється.

Ріжкові машини часто оснащують трубочкою для пара. Її призначення полягає у збиванні молока для капучино. Правда, на практиці лише в дорогих приладах якісні пар і насадка дають хорошу пінку.

При виборі цього типу кавомашини можна залишати без уваги матеріал ріжка. Якщо він пластиковий, то краще її не купувати. Кава з такими ріжками набагато гірше, ніж з металу.

Перевагами цього виду машинки є:

• відносно невисока ціна (5-20 тис. руб.),
• займає невелику площу.

Але у них помічені і недоліки:

Еспрессо-комбайн - два в одному

Ця машинка поєднує в собі кавоварку і кавомолку. При покупці потрібно зосередити увагу на кавомолці. Вона може бути з металевими або керамічними жорнами. Останні відрізняються безшумністю роботи, але вони менш довговічні, ніж металеві. Більше поширені металеві жорна. Але в цілому обидва варіанти однаково хороші.

Попередньо кавомолка подрібнює кава. Потім він надходить в ріжок, а далі принцип роботи схожий на ріжкову кавоварку.

Чалдові і капсульні машини для кави в пакетиках

Чалда є порцію меленої кави в 7 г, запаковану в фільтровану папір. Зовні Чалда схожа на пакетик чаю. Найпоширеніші чалди відносяться до стандарту ESE круглої форми. Потрібно лише пакетик помістити в машинку і натиснути кнопку. На виході буде готовий кави.

Чалдових машинка дуже проста по конструкції: всередині розміщений бойлер для нагрівання води і насос. Це забезпечує такі її гідності, як компактність і невисоку вартість (5-20 тис. Руб.).

Недоліком цієї машинки служить регулювання міцності кави кількістю води в чашці. Тому що на неї припадає завжди 7 г (Чалда). До речі кави в чалдах дорожче приблизно вдвічі аналогічного меленого або в зернах.

У капсульних і чалдових кавоварок схожий принцип роботи. Тільки в капсульну кавоварку вставляють спеціальну капсулу, в якій упакований кави.

Автоматичне досконалість кавоварок

Це найсучасніший апарат. Щоб приготувати каву в супер автоматичної кавомашини, потрібно всього лише натиснути кнопку. Апарат сам буде молоти зерна, пресувати їх в особливому механізмі, відміряти потрібну кількість і пропускати воду крізь сформовану кавову таблетку.

Автоматичні кавомашини дуже поширені, хоча коштують вони недешево - від 15 до 100 тис. Руб. Ціна безпосередньо впливає на функціональні можливості машини. У дорогих моделях доступні:

• зміна температури кави,
• регулювання його фортеці,
• запам'ятовування різновидів приготування,
• легке отримання латте і капучіно,
• таймери виключення і включення та інші функції.

Цей вид кавоварок відрізняється надійністю, функціональністю і доступністю опцій.

Критерії вибору кавомашини для будинку

На що звертати увагу

То який же апарат найкраще підходить для домашнього використання? Головним чином слід виходити зі своїх фінансових можливостей. Для простого споживача не завжди правильний вибір супер автоматичної кавомашини з її дуже високою ціною.

За твердженнями експертів, оптимальний варіант для будинку - кавоварка капсульного типу. Вона проста в експлуатації, не вимагає особливого догляду і готує якісну каву. Але найдешевшими є ріжкові машинки.

Важливий параметр - продуктивність кавомашини. Зазвичай машинки діляться на три групи за кількістю готуються чашок в день:

• 1 група - до 10 чашок,
• 2 - до 30,
• 3 - понад 30.

Виходячи з цього, потрібно розрахувати кількість готової кави, щоб не переплачувати за потужність. До продуктивності близькі параметри:

• тиск помпи (в барах),
• потужність (у ватах),
• обсяг ємності для води,
• обсяг зерен.

В іншому кавоварку можна вибирати за додатковими функціями. Якщо хочеться, щоб вона приготувала не тільки еспресо, але і капучіно, то потрібно зупинити вибір на апараті з додатковими функціями - піноутворювача і резервуаром для вершків (молока).

Ще слід визначитися з параметрами:

1. Різноманітності опцій. Наскільки важлива наявність індикації, рецептурник, програмування, регулювання помелу, таймера, дозування порцій, фортеці та інших функцій?
2. Догляду та обслуговування. Є машини з самостійним миттям апарату або його очищенням в ручному режимі.
3. Дизайну. Цей критерій повинен гарантувати гармонійне поєднання машинки із загальним інтер'єром приміщення.

Яку кавоварку вибрати?

вибір виробників

Найцінніші кавомашини виробляються в Швейцарії. Їх відрізняє висока якість і довговічність. Вони безпроблемно в використанні.

На європейському ринку представлені швейцарські бренди:

Кавові Melitta і Siemens також виготовляються в Швейцарії. У Росії дуже популярні бренди:

• GAGGIA,
• DeLonghi,
• Bork,
• SAECO та інші.

Крім того, довговічними і надійними вважаються марки фірм-виробників:

• Bosch,
• Moulinex,
• Rowenta,
• Saeco,
• Philips.

вибір моделей

До найбільш досконалим моделям автоматичних кавоварок відносяться:

• Jura Impressia (C9 One Touch, S9 platin One Touch, J9 One Touch TFT),
• Nivona CAFEROMATICA 850 (840).

Saeco Royal Cappuccino - машинка з повною автоматизацією процесів. Має додаткову шумоізоляцію (малошумну кавомолку). Ця модель оснащена двома бойлерами, що дозволяє відразу готувати еспресо і молочну піну для капучіно.

ARIETE 1 317 Divina - кавоварка повністю автоматична, причому недорога. Має дуже високі якісні характеристики. На сьогодні у продажу це сама лідируюча модель, так як в ній збалансовано співвідношення функціональності з ціною.

Капсульна кавоварка Nescafe останньої моделі проста у використанні і має стильний дизайн. Її вартість близько 6 тис. Руб. Її технологічна унікальність полягає в особливій капсулі, в якій вже є все необхідне.

підсумок

Якщо ви вирішили купити автоматичну кавоварку, подумайте і виберіть задовольняє вас співвідношення ціни з можливостями машинки. Нерідко, купивши дорогий кухонний прилад, люди не користуються повністю його функціями. Якщо ви - кавовий гурман і дизайн машинки для вас має значення, то ви отримаєте те, що відповідає вашим потребам. Якщо ж ви маєте потребу лише в ненав'язливому ранковому кавування, то можна обійтися простим порційних апаратом, що працює з меленою кавою на вагу і таблетками.

Список інтернет магазинів зі знижкою на кавоварку

Аксесуари та сумки

Комп'ютери та електроніка

краса і здоров'я

Товари для дітей

Товари для дому

Квіти та подарунки