На скільки відсотків людина складається з води
- Звідки взявся міф Уявлення про те, що організм людини складається з води на 80% або трохи менше,...
- 60% - багато чи мало
- Скільки потрібно пити
- Як підтримувати водний баланс
Звідки взявся міф
Уявлення про те, що організм людини складається з води на 80% або трохи менше, зобов'язана своєю появою одному нелюдському експерименту. На початку 1940 років в фашистських таборах полковник Ягуті, що служив в японській імператорській армії, проводив дослідження з полоненими: людини поміщали в закрите приміщення, садили на стілець, пов'язували, а потім нагнітали постійний потік гарячого сухого вітру.
Через 6-7 годин людина помирала від зневоднення, а ще через 8-9 годин тіло перетворювалося в повністю висохлу «мумію», вага якого складала близько 22% від початкового. Очевидно, що подібні методи навряд чи можна вважати прийнятними, як і апріорі прийняти отриманий висновок про те, скільки відсотків води в організмі людини.
Вміст води в нашому організмі
Організм дорослої людини, яка не страждає на ніякими хворобами і володіє нормальним обміном речовин, складається з води на 60%. Решта 40% - це органічні і неорганічні речовини.
Відсоток води в тілі дорослої людини і в дитячому тілі - два абсолютно різних показника: так, організм новонародженого містить 90% води, дитини трохи старший - ті самі 80%, при тому, що ембріон на ранніх термінах розвитку складається з води на 97%.
60% - багато чи мало
Вода є найважливішим складовим речовиною в тілі людини. Цілюща волога є навіть в кістках, а мозок людини складається з води на 85%. 60-процентний вміст води в організмі дорослої людини оптимально для того, щоб забезпечити своєчасне засвоєння і виведення речовин.
При нестачі води насамперед порушується робота нирок і печінки, в результаті чого організм намагається затримати якомога більше рідини, що призводить до набряків.
Всупереч ще одного міфу, споживання невеликої кількості рідини не допомагає схуднути, а дає прямо протилежний ефект. Трохи схуднувши, ви будете радіти нетривалий час, не знаючи, що дефіцит вологи вже завдав значної шкоди здоров'ю.
Тривалий недолік води в організмі в результаті викликає порушення обмінних процесів, і жири розщеплюються гірше, ніж в тілі здорової людини; токсини важко виводяться з організму і отруюють його зсередини.
Низький відсоток води в тілі людини призводить до того, що він швидко стомлюється, його волосся і нігті стають бляклими і крихкими, шкіра - тонкої, а ось зайва вага, навпаки, все прибуває і прибуває.
Скільки потрібно пити
Але і пити занадто багато води теж шкідливо. Поширена думка, що людина повинна вживати 2 літри рідини в день. Але ця норма не застосовується беззастережно: в результаті «передозування» водою організм починає відчувати надмірне навантаження на нирки і виводить необхідні мінімальні речовини разом з сечею і потом. Чіткого показника, який максимальний відсоток води в тілі дорослої людини є критичним, не існує. Але якщо пити настільки швидко і багато, що організм не встигне вивести воду, в тому числі через дихання, - настане летальний результат.
Як підтримувати водний баланс
Кількість води, що вимагається дорослій людині в день, складається з розрахунку 30-40 мл на кілограм ваги. Коли мова йде про людей, що активно займаються спортом, або піддаються стресу, які страждають від спеки або про вагітних / годуючих жінок, зрозуміло, що їх потреба в воді буде більше, і це природно.
Заповнюючи втрати рідини в організмі, не примушуйте себе пити занадто багато, але і не чекайте появи спраги. Мозок реагує на недолік води з невеликим запізненням незалежно від того, скільки відсотків води в людині на даний момент.
Щоб визначити, чи достатньо води містить в даний момент ваш організм, ущипніть себе за верхню сторону долоні. Якщо шкіра моментально прийняла первинний вигляд, ви споживаєте достатню кількість води.
Підвищена спрага, як і постійне бажання пити, - симптоми багатьох важких хвороб. Вони можуть говорити про розвиток цукрового діабету, збільшеною функції паращитовидних залоз, захворюваннях нирок і печінки. Постійна спрага також буває наслідком отруєння, тривалого прийому антибіотиків і сечогінних препаратів. Але не плутайте справжнє бажання пити з помилковою спрагою, яка виникає після куріння або довгої розмови.