Ремонт хлібопічки своїми руками. Або не працює хлібопічка: можливі причини

Хлібопіч - з'явилася в нашому побуті не надто давно, але і назвати її новинкою теж не можна. Незважаючи на те, що прилад невеликий, але він є досить складний пристрій. Головне призначення цього приладу - це забезпечити всю сім'ю свіжою випічкою. Але, вічного немає нічого, і хлібопіч не виняток, саме тому збій в її роботі може статися в будь-який момент, і, як правило, він завжди невідповідний. Що в такому випадку робити і як правильно вчинити? Саме цій темі буде присвячена ця стаття.

Переваги та недоліки даного приладу.

Чим відрізняється хліб випечений в духовці від хліба з хлібопічки?

Як облаштована хлібопіч?

Що найчастіше стає причиною поломки.

Як знайти і усунути несправність самостійно?

Звернення в сервісний центр.

Що собою являє хлібопіч?

Хлібопіч - універсальна помічниця по випічці домашнього хліба. Найпростіша хлібопічка оснащена парою найбільш затребуваних програм.

Якщо говорити про більш дорогих приладах, то там вже буде функціонал більш розширено. Це, наприклад, може бути додаткова програма, що дозволяє приладу продовжувати свою роботу, після невеликих перебоїв в електричній мережі.

За габаритами хлібопекарня не дуже велика, і вага має теж невеликий. Можна сказати, що прилад компактний, але, звичайно ж, її компактність залежить від того, на який обсяг розрахована чаша.

У свою чергу розміри хлібопічки дозволяють знайти для неї місце навіть на маленькій і затишній кухні.

Багатьох цікавить питання щодо споживання електрики. Так ось, на сьогоднішній день вже практично всі виробники пропонують споживачеві прилад, що є більш економним, ніж хлібопічки старіших зразків.

Думки про те, чи потрібен такий побутовий прилад на кухні чи ні, можна обійтися без нього чи ні, істотно розходяться. Одні вважають, що без хлібопічки можна спокійно жити, і вона буде тільки займати місце на кухні, інші не уявляють без цього пристрою свою кухню. Справа в тому, що у кожного з нас різні потреби.

Найбільше хлібопічка потрібна тим, хто любить смачну, ароматну, домашню випічку. Ті, хто часто купує випічку, кекси, булочки тощо, стверджують, що купити хлібопіч буде вигідніше, ніж щодня купувати хлібобулочні вироби в магазині. І окупитися прилад всього за один рік.

У приладі є різні програми, що дозволяють випікати не тільки хліб, а й інші хлібобулочні вироби, наприклад, кекси, житній хліб, хліб з різними добавками (кунжутом, насінням льону або насінням соняшника), а крім випічки в деяких моделях хлібопічок можна готувати джем і варення.

Переваги та недоліки даного приладу.

До переваг хлібопічки відносяться:

• Мінімізація клопоту. Не потрібно багато вашого часу, щоб місити тісто, робити булочки і потім садити їх в духовку і тому подібне. Все що потрібно від користувача, це підготувати всі необхідні інгредієнти і покласти їх в прилад, потім вибрати необхідну програму і все, ваша доля в приготуванні хліба або булочок закінчена.
• Наявність таймера. Це корисна функція, завдяки якій, ви можете задати час, коли хлібопічка повинна включитися і почати приготування хліба або булочок.
  
• У хлібопічці вироби виходять завжди смачними, і ви не будете турбуватися, що вони підгорять.
• У вас духовка залишається вільною. Тобто ви можете одночасно пекти хліб і приготувати запечену качку або курку або приготувати, наприклад, десерт

До недоліків хлібопічки відносять:

Чим відрізняється хліб випечений в духовці від хліба з хлібопічки?

Хліб, який ви спече в хлібопічці і хліб, спечений, в духовці будуть істотно відрізнятися один від одного. Якщо порівнювати хліб, спечений в духовці і хлібопічки, можна знайти суттєві відмінності.

• Хліб в духовці ви можете спекти будь-якої форми, навіть у вигляді короваю. У хлібопічці цього не зробите.
• У духовці ви можете прикрасити хліб або посипати його чим то, або наприклад, змастити яйцем і корочка вийти блискучою і красивого коричневого кольору.
• Хліб в духовці можна приготувати різної вологості, наприклад тугіше чіаббату.
• У духовці ви одночасно можете приготувати пару буханок хліба, або, наприклад, одночасно хліб різної форми.

Але, якщо все ж ви хочете придбати хлібопічка, то ви не залишитеся розчаровані. Це теж хороша помічниця. Головна її особливість - це мінімізація ваших зусиль. Для приготування буханки хліба, ви підбираєте інгредієнти і просто вибираєте програму. І до того ж, якщо що то вийде з ладу, то ремонт хлібопічки дешевше, ніж ремонт духовки.

Як облаштована хлібопіч?

На сьогоднішній день, на ринку побутової техніки вже є багато виробників, що пропонують споживачеві такий кухонний прилад, як хлібопічка. Працюють вони все по одному і тому ж принципу. Відрізняються дизайном, функціоналом, матеріалом виготовлення, ціною і, звичайно ж, якістю. Давайте спробуємо розібратися, як же працює хлібопіч.

Всі процеси з приготування хліба виконуються в одній ємності, тобто тісто замішується, підходить і випікається в одній і тій же чаші. Ви кладете в прилад всі необхідні інгредієнти в тому стані, в якому вони є і хлібопіч все це перетворює в тісто. Всі сторони в чаші округлі і суміш скочується в один клубок і рівномірно катається по формі, щоб всі інгредієнти рівномірно перемішалися між собою, і в підсумку виходить однорідне тісто.

У хлібопічці є крім корпусу, лопатки для замісу тіста і форми, механічний вузол, що розміщений в дні форми, а складається він зазвичай з електродвигуна, ременя, шківа і вала. У свою чергу, чаша фіксується на приводі всередині агрегату. У той час, коли проходить процес замісу і приготування хліба, то в приладі підтримується одна і та ж температура. Якщо починає знижуватися температура, то спеціальні датчики подають сигнал і тен хлібопічки починає працювати на повну потужність. А за рахунок того, що прилад оснащений складним механізмом, що відповідає за регулювання температури, корочка у хліба виходить бажаного кольору.

Часті причини поломки.

Насправді зламатися або дати збій в роботі пристрій може з багатьох причин. І все їх описувати буде дуже довго, та все одно, напевно, все не опишеш. Найчастіше доводиться мати справу зі знімною лопаткою хлібопічки, адже вона ламається дуже часто.

А вся справа в тому, що саме ця деталь приймає на себе більше навантаження при роботі приладу. Ще, дуже часто з ладу виходить механіка пристрою. Це, можна сказати, «хворе» місце хлібопічок. Спробую пояснити, чому саме механічна частина приладу страждає найчастіше. На цю частину приладу в процесі роботи доводиться найбільша частина навантаження, крім цього механічна частина постійно контактує з тестом, а це є свого роду агресивне середовище. Ще постійно висока вологість і температура теж стають причиною виходу з ладу механічної частини хлібопічки. Відносно електроніки хлібопічки, експерти заявляють, що вона зламатися в першу чергу не може. У зону ризику потрапляють хлібопічки, обладнані платою з силовою частиною схеми. Оскільки її розташування знаходиться недалеко від камери печі, і тому через постійні високих температур в процесі випічки хліба цей елемент може серйозно постраждати.

Бували випадки, коли кришка апарату ламалася. Причиною цього може стати той факт, що вона закривається або занадто туго, або прилягає нещільно. Навіть якщо експлуатувати техніку за всіма правилами та інструкціями, це не стане панацеєю від усіх її несправностей, адже просто з часом виникне необхідність міняти зношені запчастини хлібопічки. Або навіть невеликий стрибок напруги, на який вплинути ніяк не можна, може стати згубним для побутового агрегату.

Усунення несправностей власними руками.

Якщо перша помічниця на кухні вийшла з ладу, то в першу чергу необхідно вивчити інструкцію. Зазвичай компанія, яка є виробником даної техніки, вказує найпоширеніші причини поломки в інструкції для користувача, але, на превеликий жаль не всі користувачі читають інструкцію. Іноді так трапляється, що техніка перестає працювати через банальні дрібниць. В інструкціях, які додаються до паспорту агрегату, вказуються ці банальні дрібниці, а так само способи усунення, що виникли поломок.

Є, звичайно, проблеми, з якими можна впоратися самостійно, а є такі, в яких потрібна допомога фахівця, якщо немає ні найменших знань, як виправити прилад самостійно. Нижче ми більш детально опишемо ці ситуації на прикладі.

Чи не підключений до джерела живлення на апарат. Однією з банальних причин, може бути перебитий, переламаний мережевий шнур.

Справитися з цією проблемою може будь-яка людина, і не обов'язково шукати майстра або тягнути прилад в сервісний центр. Адже в даному випадку не потрібно особливих знань і умінь. Ви просто грамотно поєднуєте місце розриву або міняєте шнур цілком.

Інша справа, якщо мова йде про механічне приводі хлібопічки. Якщо виникла необхідність заміни або ремонту цього вузла, то можна розглянути три варіанти вирішення проблеми:

- самому знайти потрібну літературу, вивчити її, і спробувати себе в ролі майстра;

- знайти хороший сервісний центр і відвезти туди свою хлібопіч, довіривши її в руки професіоналів;

- як варіант здати хлібопіч на запчастини, а собі купити новий справний прилад.

Але, ось як таку проблему пропонують вирішити фахівці:

• Перевіряємо стан ременя, електродвигун і основний вал. Часто бувають проблеми з ременем або втулкою основного вала. Проводимо заміну необхідних деталей.
• Збираємо виріб в зворотному порядку.

Зверніть увагу! Якщо в хлібопічці потекла чаша, то її не потрібно ремонтувати, а потрібно замінити. Саме тому, в разі, коли ви з технікою на «Ви», то краще за все звернутися в сервісний центр.

Звернення в сервісний центр.

Звичайно, якщо ви не розбираєтеся в ремонті побутової техніки зовсім, то навіть і пробувати не варто. Відразу потрібно звернутися за допомогою в сервісний центр. Досвідчені майстри зможуть відразу, по виду визначить, що стало причиною того, що хлібопічка вийшла з ладу. Після проведення якісної діагностики, вам повідомлять, потрібний ремонт хлібопічки і чи можливий він взагалі. Багато хто думає, що нічого складного в ремонті хлібопічки немає, але вони в цьому глибоко помиляються, адже є проблеми, з якими будинку вам не впоратися. І навпаки, якщо ви візьметеся за ремонт самі, то можна буде міняти прилад на новий. Звернувшись в сервісний центр, ви економите і гроші і час. Можуть бути ті, хто зі мною не погодиться. Але, я розповім, чому так кажу. Якщо здавати хлібопіч в сервісний центр, то вам потрібно буде її відвезти туди і забрати після ремонту. А якщо ремонтом займатися самостійно, то, по-перше, потрібно знайти час, коли це зробити, потім знайти необхідні запчастини для хлібопічки, поїхати купити їх, а може бути таке, що вам неправильно їх підберуть, і доведеться їхати в магазин для їх заміни на інші, і тому подібне. Як ви бачите простіше звернутися в сервісний центр, ніж самому собі створювати проблеми. Крім того, що все набагато простіше ніж, самостійний ремонт, ще й надається, як правило, гарантія на виконані ремонтні роботи.

Як бачите, хоч хлібопічка невеликий, корисний і потрібний прилад, все ж вона вимагає до себе уваги в плані догляду та правильної експлуатації. А якщо в процесі її служби виникли несправності в її роботі, то варто звернутися за допомогою до майстра і не створювати зайвих і без того проблем на свою голову.