Культура поведінки за столом

З якого віку потрібно знайомити дітей з правилами поведінки за столом? Як зробити так, щоб прийом їжі став красивим сімейним ритуалом, а не перетворювався на хаос з подальшою багатогодинний прибиранням?

Якоїсь єдиної стратегії виховання етикету у дитини не існує. Оскільки все залежить від атмосфери в сім'ї, в якій він росте. Якщо за столом щодня дотримуються правила поведінки, звучать слова подяки і батьки шанобливо ставляться один до одного, то і діти, слідуючи їх прикладу, будуть говорити спасибі і користуватися серветкою.

З моменту першого прикорму в житті малюка починається зовсім інший період, повний нововведень і відкриттів. Саме в цей час варто вперше подумати про етикет. Годуєте його в спеціальному стільчику, купите набір пластмасовою дитячого посуду і слюнявчик або комірець. Посадивши дитину за стіл, бажайте йому смачного. А після їжі говорите: на здоров'я. Так, в перший час йому цікавіше буде залізти руками в кабачкової пюре, розмазати його по білосніжній глянсовою кришці столу або поплювати морквяним соком. Без цього ніяк не обійтися, адже малюк пізнає світ і знайомиться з різними консистенції. Однак поступово намагайтеся зводити такі витівки нанівець, показуючи, як потрібно поводитися за столом на власному прикладі.

1-2 роки

У рік починаємо знайомити малюка з першої чашкою. Краще якщо це буде так звана непроливайка. А також з виделкою і ложкою. В принципі, поки малюк сам не проявить до них інтерес, змушувати його їсти ложкою безглуздо. Але якщо мама і тато щодня будуть показувати, як це цікаво самому наколювати виделкою їжу, результат не змусить себе чекати. Природно, перші спроби будуть досить незграбними і не варто до них ставитися з великою критикою. Навпаки намагайтеся заохочувати малюка, хвалити, а якщо у нього щось не виходить, зайвий раз відверніться від своїх справ і покажіть, як правильно. І пам'ятайте, що діти вчаться хорошим манерам на прикладах дорослих. Тому не забувайте й самі за столом бажати один одному приємного апетиту, говорити спасибі і будь ласка, сидіти з рівною спиною, не класти лікті на стіл і завжди користуватися серветкою.

2-3 роки

Ваша дитина вже освоїв столові прилади і сам п'є з чашки, значить настав час знайомитися з цим столом і допомагати мамі сервірувати його перед їжею. Тепер крім вилки можете сміливо давати синові столовий ніж. Не переживайте, нічого він цим ножем собі не відріже, вони не створені для цього. А ось є красиво з його допомогою навчиться. Нагадуйте малюкові, що під час їжі потрібно менше говорити. Не варто базікати ногами або стукати ложкою по тарілці. А якщо йому потрібен хліб, стоїть на протилежному кінці столу, це не привід до нього тягнутися через все салати, достатньо попросити кого-небудь подати шматочок.

І головне: основним супутником порядку є режим. Протягом дня ви можете дати малюку перекусити яблуком або печивом, але основний прийом їжі повинен бути в один і той же час.

До слова, організованість надалі послужить хорошу службу і в садку, і в школі. А батькам суттєво полегшить життя. І коли-небудь, дивлячись на те, як в садку ваш спадкоємець впевнено орудує ножем і виделкою, ви зронив непомітно скупу сльозу материнської гордості.