ефект доміно

21.02.2011

У різних областях людської діяльності вживається поняття «ефект доміно», сенс якого полягає в тому, що будь-яка зміна тягне за собою послідовний ряд інших змін, аналогічно тому, як падають збудовані в ряд кісточки доміно. В якомусь відношенні це справедливо і для вбудованої побутової техніки, виконаної в форматі «доміно»: придбавши один такий прилад, ви, швидше за все, не встоїть, і почнете доповнювати його іншими.

Мабуть, найпопулярнішим типом електричного «доміно» сьогодні є склокерамічна варильна панель з конфорками Hi-light (гофрована стрічка, що нагрівається електричним струмом). Причина проста: чавунні «млинці» вже якось втрачають актуальність, а новомодна індукція, навпаки, ще не увійшла в широкий ужиток. Спрацьовує і ціновий фактор: вартість «склокераміки», звичайно, вище «чавуну», а й поменше, ніж вартість «індукції». Словом, це оптимальний варіант з усіх точок зору.

Приклад подібного вироби - незалежна варильна поверхня Electrolux EHC30200X. Модель має дві зони нагріву: ближню потужністю 1200 Вт і далеку потужністю 1700 Вт. Зони одинарні, без можливості розширення, вибір потужності виробляється механічними поворотними регуляторами.

Electrolux EHC30200X

Нехай ця вбудована «кісточка» формату «доміно» стане початком ланцюжка моделей, що відбиває стан ринку таких приладів. Партія починається!

Немає нічого дивного, що в форматі «доміно» представлена ​​і найсучасніша кухонний технологія - індукційний нагрів. Робиться ударний хід: на робочому столі індукційна варильна панель Siemens EH375ME11E. Прилад про двох конфорках потужністю 3300 Вт (передня) і 1800 Вт (задня), виконаний в дизайні зі скошеним краєм, можна вбудовувати в стільниці товщиною від 20 мм.

Siemens EH375ME11E

Як і в повнорозмірних індукційних панелях, конфорки «вміють» визначати наявність посуду, а вбудований таймер дозволяє програмувати час приготування страви (після закінчення заданого часу зона нагріву автоматично відключається). Таймер встановлюється для кожної окремої зони нагрівання або для всіх конфорок одночасно. До речі, за допомогою функції powerBoost нагрів на будь-який конфорці можна збільшити приблизно на 50%, «віднявши» на час потужність у сусідній зони нагріву.

Нічим не поступається великим плитам і електроніка моделі: цифрова індикація відображає обрану вами потужність нагріву (з 17 доступних ступенів), а сенсорне управління touchSlider, що реагує на легкий дотик пальця, дозволяє простим дотиком вибрати бажаний режим роботи. Двохпозиційний індикатор залишкового тепла нагадає вам про стан ще недавно працювала конфорки, а система автоматичного відключення спрацює, якщо, віддаючи належне трапези, ви забудете зробити прощальне дотик до панелі.

У моделях «доміно» втілюються ті ж дизайнерські рішення, що і в «великому» форматі. Наприклад, незалежна індукційна варильна панель IT320KR, що входить в колекцію Gorenje Karim Rashid - це мінімалістичний синтез функціональності, технологій і чистих ліній. Нестандартний для подібних виробів білий колір поєднується тут з елементами графіки, створеними видатним дизайнером сучасності Карімом Рашидом.

Gorenje IT320KR

Модель з сенсорним управлінням має дві індукційні зони нагріву: передню потужністю 1400 Вт і задню - 2300 Вт. Для кожної із зон на панелі передбачений свій таймер і своя символьна індикація, що відображає не тільки обрану ступінь нагріву і наявність залишкового тепла, але і індикацію невідповідною посуду або відсутності посуду. Крім того, на задній конфорці є функція PowerBoost, що дозволяє тимчасово підняти її потужність. У числі інших «просунутих» функцій - автоматика приготування, будильник, звуковий сигнал, блокування від дітей, блокування встановлених режимів і захисне відключення.

Безпрограшний хід - газова панель «доміно»! Швидкий нагрів, повна безпека, класичні чавунні решітки для посуду, як в вручений панелі Bosch PCD 345FEU. Модель виконана з матовою нержавіючої сталі, і може вбудовуватися в стільниці товщиною від 30 мм.

Bosch PCD 345FEU

Передня конфорка - економічна, потужністю 1000 Вт, задня, навпаки, підвищеної потужності (3000 Вт), що дозволяє вирішувати будь-які завдання, від варіння кави в турці до приготування великої каструлі борщу.

Завдяки Автоматичне електрозапалювання газу на конфорках сірники можна прибрати на найдальшу полицю кухонної шафи, щоб не попалися на очі дітям. Чи не небезпечний і протяг: термоелектрична захист автоматично припинить подачу газу, якщо полум'я з яких-небудь причин згасне.

У гру вступає ще один виробник - і на нашому столі (точніше, кухонної стільниці) з'являються відразу дві моделі ВЕКО, що представляють обидві основні групи «кісточок»: електричну і газову.

По-перше, це склокерамічна варильна поверхня HDCC 32200 X з механічними рукоятками, поворотом яких встановлюється будь-який з шести рівнів потужності двох зон нагріву: передній (1200 Вт) і задньої (1700 Вт). По-друге, це газова варильна поверхня HDCG 32221 FX, виконана в єдиному дизайні з електричної моделлю. Поворотними ручками плавно регулюється потужність передній (1000 Вт) і задньої (2900 Вт) конфорок, а при натиску на рукоятки в положенні, зазначеному значком «полум'я», спрацьовує вбудований електрозапалювання. Пристрій «газ-контроль» забезпечує безпеку при експлуатації приладу.

BEKO HDCC 32200 X

BEKO HDCG 32221 FX

Нічого не скажеш, компанія ВЕКО ефектно «отдуплілась»! (За термінологією завзятих доміношніков «отдупліться» означає покласти костяшку- «дупель». Робиться це звичайно з особливо гучним стуком і супроводжується вигуком).

Черга зробити наступний хід переходить до компанії Whirlpool, «на руках» у якій великий асортимент вбудовуваних «кісточок» доміно: електричні (як класичних чавунних «млинців», так і склокераміка) та газові (з однією або двома конфорками). Поєднуючи різні типи панелей, різні функції і рівні потужності, ви можете сформувати відповідний комплект для будь-якого виду обробки продуктів - від швидкої смаження і барбекю до томління на повільному вогні і гасіння.

Ось найдоступніший і демократичне рішення: електрична панель Whirlpool Aкт 310 про двох конфорках: передній - потужністю 1500 Вт і задньої - 2000 Вт. (Між іншим, ці класичні чавунні «млинці» потужніший стандартною пари «1200 Вт - 1700 Вт» стеклокерамического «доміно»). Механічні поворотні перемикачі ступенів нагріву мають шість позицій.

Whirlpool Aкт 305

З газових моделей відзначимо поверхню Aкт 305 з однієї-єдиної, але потужної конфоркою (3700 Вт). Цей прилад повинні взяти на замітку любителі готувати на китайській сковороді WOK: без подібної конфорки супершвидко нагріву їм не обійтися. Займання вінця з чотирьох рядів полум'я відбувається за допомогою кнопки живлення, а безпека забезпечується системою Gas Control. Що ж стосується сковороди, то для її розміщення передбачена чавунна решітка IronTech, практично не схильна до зносу.

Whirlpool Aкт 310

Потужні конфорки WOK, пропоновані різними виробниками, служать прекрасним підтвердженням того, що формат «доміно» не обмежується стандартними парами електричних або газових конфорок.

Хочете готувати барбекю, не залишаючи при цьому власної кухні? Тоді наступний хід в нашій партії - електричний гриль формату «доміно» Siemens ET 375GU11E. На його знімною чавунній решітці, під якою розташований ТЕН потужністю 2400 Вт, прекрасно підсмажаться скибочки м'яса, а капаючі з них жир і сік вберуть камені з вулканічної лави, що входять в комплект приладу. Диму і кіптяви не буде, а чудовий смак страв з рум'яною скоринкою, приготованих на грилі - буде обов'язково.

Siemens ET 375GU11E

Електрогриль має механічний елемент управління у вигляді поворотної рукоятки з дев'ятьма позиціями - саме стільки ступенів потужності в вашому розпорядженні. Індикатор живлення нагадає вам про те, що прилад працює, а захисний таймер відключення спрацює, якщо ви так захопитеся готовим блюдом, що забудете про грилі.

Індукція і WOK в одному приладі? Чи це можливо? Так, таку індукційну панель пропонує компанія Miele в своїй серії приладів «Комбі». Модель Miele CS 1 223 I має одну індукційну конфорку WOK максимальної потужністю 2400 Вт (всього є 10 ступенів потужності) з автоматикою закипання та функці потужності (Booster). Прилад, окантований масивної рамою з високоякісної нержавіючої сталі, має індикатори включення і залишкового тепла, здатний автоматично визначати наявність посуду її розміри. Безпека користувача забезпечується системами автоматичного відключення, захисту від перегріву і вбудованою системою охолодження

Miele CS 1 223 I

І, якщо вже мова зайшла про прилади для любителів східної кухні, згадаємо ще один з них: теппан-яки. Цей тип вручений панелі прийшов до нас з Японії і являє собою нагрівається поверхню з нержавіючої сталі, на якій готують страви шляхом швидкого обсмажування при високій температурі. Вбудований теппан Miele CS 1326 Y, що входить в уже знайому нам серію «Комбі», оснащений двома нагрівальними контурами потужністю 1500 Вт кожен, регульованими окремо. Завдяки цьому можна готувати на передньому контурі ніжне філе, а на задньому контурі підтримувати готові овочі в гарячому стані. Поверхня теппан, виконана з нержавіючої сталі, має канавку по периметру для стоку зайвої рідини і жиру.

Miele CS +1326

З таким чудовим набором вбудованих «кісточок» формату «доміно», яким має в своєму розпорядженні Indesit Company, можна сміливо розраховувати на успіх у споживачів кухонної техніки. У новій лінії вбудованих приладів Experience, представленої під брендом Hotpoint-Ariston, є моделі на будь-який смак, газові та електричні. Панелі виконані в мінімалістичному стилі, що відображає сучасні тенденції дизайну.

З електричних моделей відзначимо барбекю Experience DZ B (IX) / HA, з газових - панель Experience DZ 10ST GH / HA з одного газовою конфоркою, що має потрійний ряд полум'я. Як гриль, так і газовий WOK є в лінійці далеко не всіх виробників, і Indesit Company, безсумнівно, зробила сильний хід, включивши ці прилади в свій модельний ряд.

Hotpoint-Ariston Experience DZ B (IX) / HA

Hotpoint-Ariston Experience DZ 10ST GH / HA

Обидві моделі мають механічне управління (поворотна рукоятка). Електричний гриль забезпечений індикатором залишкового тепла, а газовий WOK - автоподжиг, ініційованим тієї ж рукояткою, і пристроєм «газ-контроль».

І ще один захід дуплетом: бренд Zigmund & Shtain викладає на стільницю свої бестселери: це склокерамічна варильна поверхня CNS 146.45 BA і для варки поверхня «газ на склі» MN 14.31 S. В електричної моделі дві конфорки High-light: передня потужністю 1200 Вт і задня - на 1800 Вт. І ніяких рукояток - сенсорне керування дозволяє легким дотиком вибрати будь-який з дев'яти рівнів потужності. Кожна зона нагріву забезпечена індикатором залишкового тепла, а вся модель в цілому - функціями захисту від дітей, від перегріву конфорки і від переливу рідини на них (в цьому випадку конфорка просто відключається).

Zigmund & Shtain CNS 146.45 BA

Zigmund & Shtain MN 14.31 S

Стиль «газ на склі», в якому виконана модель MN 14.31 S - це елегантне сучасне поєднання різних матеріалів: темного скла, чорного чавуну решітки для посуду і світлого алюмінію передньої вставки, куди винесені поворотні рукоятки управління. Натиск на рукоятку ініціює електрозапалювання полум'я, а пристрій «газ-контроль» перекриває подачу газу, якщо полум'я раптом згасне.

Варильні панелі торгової марки ILVE, як і інша побутова техніка цього престижного італійського бренду, відрізняють функціональністю і практичністю. Прилади «доміно», пропоновані цим виробником, виконані з нержавіючої сталі, що відразу ж викликає асоціації з професійною кухнею, і не дарма: ця техніка дозволяє готувати так, що вам позаздрять найкращі шеф-кухарі. Асортимент ILVE дозволяє сформувати різні комбінації моделей, наприклад, таку цікаву тріаду «доміно»: H30B + H30F + H30PF. Розшифровуємо формулу: Н30В - це гриль потужністю 1910 Вт з терморегулятором, Н30F - електрична фритюрниця потужністю 2300 Вт з термостатом, ємністю для масла, кошиком і знімним резервуаром для масла, Н30PF - газова панель з нержавіючої сталі frytop, яка підтримує однакову температуру по всій поверхні , що дозволяє зберегти натуральний смак м'яса, риби або овочів.

ILVE H30B + H30F + H30PF

Прилади «доміно» для теплової обробки продуктів за технологіями Сходу входять і в лінійку V-ZUG - швейцарського бренду, який втілює в своїх виробах найпередовіші та інноваційні рішення. Наприклад, в серію FutureLine Design цієї марки входить модель GK16TEYSF - панель теппан-яки для приготування страв японської кухні.

V-ZUG GK16TEYSF

Прилад потужністю 300 Вт має дві зони приготування з різною температурою нагріву зліва і справа, і цілих 15 ступенів нагріву для варіювання температури. Управління досить прогресивне - НЕ рукоятки, а слайдер. Передбачені також функції безпеки: захист від дітей, захисне відключення, захист від перегріву, індикація залишкового тепла.

У тій же серії пропонується індукційна варильна панель WOK: це модель GK16TIWF шириною 39 см і потужністю 3700 Вт з дев'ятьма ступенями регулювання нагріву. Функція PowerPlus дозволяє тимчасово збільшити потужність конфорки на 25%, а функція паузи - тимчасово скинути потужність, а потім відновити вихідні настройки. Ясна річ, що такий потужний прилад по максимуму оснащений функціями безпеки: є кнопка захисту від випадкового натискання клавіш управління, захист від дітей і від перегріву, захисне відключення і індикація залишкового тепла. І, як годиться індукційному приладу, модель здатна розпізнавати наявність посуду на своїй конфорка.

V-ZUG GK16TIWF

Завершує нашу ланцюжок моделей формату «доміно» електрична варильна поверхня САТА TCD 302 з конфорками Hi-Light, прихованими під склокерамікою. Ближня конфорка має діаметр 145 мм і потужністю 1200 Вт, а ось дальня - розширювана, що не рідкість в повнорозмірних моделях, але не так вже й часто зустрічається в приладах «доміно». Діаметр далекої зони нагріву може розширюватися зі 120 мм до 180 мм, а потужність збільшуватися з 700 Вт до 1700 Вт. При цьому кожна конфорка має дев'ять ступенів регулювання потужності.

САТА TCD 302

Сенсорна панель управління з ефектним підсвічуванням розташована в правому нижньому кутку панелі. Є і обов'язковий елемент склокерамічних приладів - індикатор залишкового тепла. До речі, завдяки такій індикації, ви можете використовувати тепло недавно виключеною конфорки для підігріву страв і тим самим заощадити електроенергію.

Модель оснащена таймером відключення, а також блокуванням панелі управління, що дуже важливо, якщо в будинку є маленькі діти. Словом, на висоті не тільки функціонал, але і безпеку користувача.

Почавши наш огляд з склокерамічною моделі, ми закінчили його приладом того ж типу. Не вийшло у нас завершення партії «рибою» (так гравці в доміно називають блокування викладення, коли на руках ще є кісточки, але викласти на стіл вже нічого)? Якщо така аналогія і доречна, то лише в тому, що на ринку дійсно є ще дуже багато моделей формату «доміно», про які ми поки не розповіли. Але ми обов'язково зробимо це в одній з наступних статей.

<

Якщо вам сподобалася ця стаття, поділіться їй в соціальних мережах: