Що можна приготувати в мультиварці

1. корисний супчик
2. Сирний суп з сьомгою
4. Свинячі реберця з картопляним пюре
5. апетитний десерт
6. Кекс «Помаранчеве настрій»

Кожна господиня проводить досить багато часу на кухні, але в наші дні їй на допомогу приходять високі технології. Сьогодні на сайті "Красива і Успішна" ми із задоволенням підкажемо, що можна приготувати в мультиварці.

На сьогоднішній день існує величезна кількість мультіварок найрізноманітнішого функціоналу. Випускаються ці кухонні помічниці різними виробниками, і кожен пропонує свій перелік режимів: розігрів, гасіння, варіння, смаження і інші.

Але не лякайся, головне - визначитися, для яких цілей тобі потрібен цей багатофункціональний прилад, і сміливо приступати до процесу приготування їжі, який при наявності мультиварки буде простий і зрозумілий.

Про те, що можна приготувати в мультиварці , Можна говорити дуже довго, описуючи численні плюси. Тобі більше не потрібно чекати, коли закипить вода, регулювати температуру, нескінченно перемішувати і перевертати продукти. Розумний прилад все це зробить сам.

Зате ти можеш витратити вільний час, що з куди більшим задоволенням! Або ж поекспериментувати з новою рецептурою і зробити свій раціон різноманітним і корисним для здоров'я.

Якщо ж ти не любиш витрачати багато часу на процес приготування їжі, то, звичайно ж, запитаєш: «А що ж можна приготувати в мультиварці швидко?» Відповідь на це питання з задоволенням підкаже сайт sympaty.net.

Процес приготування страв дійсно простий - поклади всі інгредієнти в чашу мультиварки, вибери потрібну програму і натисніть на кнопку «Старт». Про стравах, які можна приготувати в мультиварці, розповість книга рецептів, яка зазвичай додається до кожної моделі. Але якщо хочеться крім стандартних страв спробувати щось новеньке, та ще й приготувати їжу з максимальною швидкістю, то зверни увагу на рецепти нижче, які як раз розкажуть, що можна швидко і смачно приготувати в мультиварці.

корисний супчик

Для любителів перших страв виявиться корисним рецепт ніжного, поживного рибного супчика. Загальний час приготування: 30-40 хвилин.

Сирний суп з сьомгою

Складові:

• Філе сьомги (можна взяти лосось або форель) -200-300 р
• Картопля - 3-4 штуки
• Морква - 1 шт.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Сир м'яких сортів (можеш використовувати плавлені сирки) - 200 м (3 штуки)
• Кріп, петрушка або інша зелень за смаком
• Вода - 1,5 л
• Масло (бажано купити оливкова) - столова ложка
• Сіль, перець - за смаком.

приготування:

1. Підготувати всі продукти: моркву натерти на тертці, порізати півкільцями цибулю, картоплю - кубиками, сир можеш дрібно порізати або потерти на крупній тертці.
2. Мультиварку включити на режим «Жарка». Змастити маслом дно і покласти овочі для обсмажування (як зазвичай спочатку цибулю, потім моркву). Кришку при цьому режимі краще не закривати, весь процес займе не більше 5 хвилин.
3. На овочі викласти картоплю, потім шматочки рибки, посипати сиром, залити водою, посолити за смаком. Мультиварку щільно закрити, і поставити програму «Суп», «Варка на пару» або вибрати режим, який відповідає варінні супу (зверни увагу на інструкцію, що додається до приладу, в ній завжди детально описується, яку програму для яких страв можна використовувати).

Ситне друга страва

Думаєш, м'ясні страви завжди готуються дуже довго? А після довгого важкого дня так хочеться підкріпитися? Тоді запам'ятовуй - ось блюдо, яке можна швидко приготувати в мультиварці!

Свинячі реберця з картопляним пюре

Складові:

• Свинячі реберця - 1-1,5 кг.
• Картопля - 6-8 шт
• Молоко - 1 стакан
• Оливкова олія
• Сіль, перець, твої улюблені спеції - за смаком

приготування:

1. Реберця покласти в мультиварку, додати спеції, сіль, перець, включити режим «Жарка», або в режимі «Мультіповар» встановити температуру на 160 градусів.
2. Готувати по 20 хвилин з кожного боку.
3. Після того, як реберця будуть готові, обполосни чашу мультиварки, налий води і опусти очищену картоплю. Вибери програму «Варка», «Варка на пару» (див. Інструкцію), постав час 15 хвилин. Після того як картопля звариться, злий воду і зроби пюре, розбавляючи масу молоком, посолити. Смачного!

Загальний час приготування 30-40 хвилин: зусиль витратиш мінімум, задоволення отримаєш максимум.

апетитний десерт

Якщо хочеться побалувати себе і своїх домашніх солоденьким, але часу на приготування пирогів не так багато, то використовуй мультиварку: в ній ти з легкістю приготуєш кекси, коржі для тортів, булочки та іншу випічку. Здивована, що десерти можна приготувати в мультиварці дуже швидко? Тоді спробуй і зрозумієш, що немає нічого простішого!

Кекс «Помаранчеве настрій»

Складові:

• 1 стакан просіяного борошна
• 1 склянка цукру
• 3 яйця
• 0,5 ч. Л. розпушувача
• 1 стакан апельсинового соку з м'якоттю
• 1 апельсин (можеш взяти інший цитрус на свій смак)
• Олія соняшникова

приготування:

1. Акуратно відокремити білки від жовтків. Білки добре збити, жовтки в окремій мисці розтерти з цукром. Додати до жовтків борошно і розпушувач, перемішати, після чого поступово влити сік (приблизно ¾ склянки), ввести білки і ретельно змішати тісто.
2. Чашу мультиварки змастити маслом, викласти отриману масу. Включити режим «Мультіповар» на 40 хвилин, встановити температуру 120 градусів (якщо такого режиму немає, поставити програму «Випічка» і слідувати вказівкам інструкції до приладу).
3. Коли мультиварка просигналізує про готовність кексу, дай охолонути що вийшло виробу, після цього можеш виймати його. На поверхні зроби неглибокі проколи виделкою і акуратно полів соком. Залишилося прикрасити кекс красиво нарізаними часточками апельсина (або того цитруса, який ти хотіла) і насолоджуватися отриманим десертом!

Отже, тепер ти озброєна базовими знаннями і маєш уявлення про те, що можна приготувати в мультиварці, а головне - як зробити це швидко і зі смаком. Будемо вважати, що початкова школа пройдена, і отримані знання будуть успішно застосовані на практиці.

Не бійся експериментувати, адже в мультиварці можна швидко приготувати різні страви з мінімальними витратами сил, часу і енергії. Удачі в освоєнні нових кулінарних просторів!

-
Автор - Ольга Жданова, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна

Копіювання цієї статті заборонено!