Органічні продукти: скільки платять українці за якісну їжу

Більшість українців намагаються подати до обіднього столу тільки кращі продукти, а особливо якщо це стосується харчування дітей. Щорічно зростає попит на так звані органічні продукти, які вже давно завоювали ринки в європейських країнах. Але наскільки популярні ці продукти у нас, і головне, чи по кишені українцям?

В Україні все частіше проводять ярмарки з органічними продуктами, на яких можна придбати копчене м'ясо власного виробництва, молочні продукти, овочі та фрукти з фермерських господарств, які вирощуються без міндобрив, - повідомляє "24 канал".

Деякі українці зізнаються, що готові платити більше, головне, щоб продукти дійсно були органічними і не контактували з хімікатами.

За словами фермерів, відрізнити на око такі продукти не складно. Вони звичайно ж не такі привабливі, як на прилавках супермаркетів. Вони не ідеальної форми або кольору. Однак їх вирощують виключно на землі, а не в теплиці і навіть з шкідниками борються вручну, без застосування хімії.

Популярні статті зараз показати ще

Худоба, наприклад, годують домашніми продуктами і вирощують на вільному випасі.

Відповідно і ціни на такі продукти значно вище. Однак продавці в цей же час орієнтуються на покупців із середнім доходом.

Наскільки відрізняються ціни на звичайні та органічні продукти

Органічність продуктів у продавців підтверджує спеціальний сертифікат якості. Критерії оцінки якості визначені в Європі.

В органічному виробництві сертифікується процес виробництва, а не продукт. Інспекція проводиться не менше двох разів на рік ", - говорить представник федерації органічного руху в Україні Андрій Коняшин.

Однак в Україні немає власних стандартів і органу, який би контролював ринок органічних продуктів. Тому залишається відкритим питання про контроль за ринком на законодавчій основі.

Як раніше повідомляв інформаційний портал " Знай.ua ", Українцям розповіли, як змінилися ціни найпопулярніші продукти .