Чи шкідливий пластик? Види пластика. Рекомендації по використанню пластику в побуті

Пластики міцно увійшли в наше життя, в тому числі, вони широко використовуються для зберігання і упаковки напоїв і продуктів. Використовуючи пластикові предмети в будинку і особливо на кухні, слід пам'ятати, що це може бути пов'язане з ризиком для вашого здоров'я.

Свого часу наведена нижче інформація спонукала нашу сім'ю перейти від використання широко поширених багаторазових пляшок з водою, що доставляються на будинок, до дорожчих одноразовим. (Правда, потім з міркувань екології відмовилися і від них).

Безліч вуглеводневих сполук може просочуватися в їжу або напої з пластика, впливаючи на здоров'я людини. Проникнення посилюється, якщо пластик контактує з маслом і жиром в їжі, при нагріванні або якщо пластик старий і має подряпини. Токсичні речовини можуть виділятися з полікарбонату, PVC і полістиролу. Це не означає, що інші пластики повністю безпечні. Просто ці більш вивчені.

Що означає маркування пластика?

PETE, або PET (Polyethylene Terephthalate Ethylene). З нього роблять пляшки для води, безалкогольних напоїв типу Кока-Коли, соків, миючих засобів, що очищають жідкостей.Хоть і вважається одним з найбільш безпечних видів пластика, проте, містить деякі небезпечні речовини, концентрація яких в вміст пляшки залежить від того, як довго вода або інша рідина там находілась.Ви, напевно, помічали, що якщо довго носити з собою недопиту воду в такій пляшці, вона починає пахнути пластмасою. Рекомендується не використовувати такі пляшки багаторазово.
Цей пластик добре піддається переробці.

HDPE (High Density Polyethylene): поліетилен високої щільності. Використовується в пляшках для відбілювача, миючих засобів і шампуню, а також в деяких пластикових пакетах. Вважається одним з більш безпечних видів пластика. Піддається переробці.

PVC (Polyvinyl hloride): полівінілхлорид. Використовується у виготовленні харчової плівки, деяких пляшок, в тому числі з-під миючих засобів і очищувача стекол.
Цей тип пластика небезпечний як для здоров'я, так і для навколишнього середовища. Це також найменш придатний для переробки пластик.
Харчова плівка з полівінілхлориду може виділяти токсичні речовини, тому краще не допускати її прямого контакту з їжею.

LDPE (Low Density Polyethylene): поліетилен низької щільності. Використовується в пакетах з ручками, в які пакують продукти в магазинах, в більшості пластикових обгорток і деяких пляшках. Вважається одним з більш безпечних видів пластика.

PP (Polypropylene): поліпропілен. Використовується в контейнерах для йогурту, трубочках для пиття і напівпрозорих пластикових контейнерах, включаючи пляшечки для немовлят. Вважається одним з більш безпечних видів пластика.

PS (Polystyrene): полістирол. Використовується в харчових піддонах, контейнерах для яєць і готової їжі, упаковці для м'яса, риби, сирів, стаканчиках для кави та іншої одноразовому посуді. Виділяє токсичні стироли (особливо при нагріванні). Було виявлено вплив на нервову систему у робочих, які тривалий час контактують з цим типом пластика при його виробництві. У дослідженнях на тваринах виявлено вплив на клітини крові, печінку, нирки і шлунок. (Крім харчових контейнерів, ми стикаємося з цими речовинами при пасивному курінні).

Найчастіше - PC (polycarbonate). Використовується в багатьох пляшечках для немовлят, пляшках для води, в тому числі - великих бутлях, що стоять в офісних кулери і популярних в будинках; «Спортивних» пляшках для води, у внутрішньому покритті металевих консервних банок, в деякій пластиковому посуді.

Полікарбонатний пластик небезпечний тим, що може виділяти бісфенол А (BPA) - речовина, яка імітує дію людського гормону естрогену. BPA викликає ріст ракових клітин передміхурової залози; у мишей - зміни тканин молочної залози, які схожі з ранніми стадіями раку молочної залози як у мишей, так і у людини. Виявлено зв'язок між дисфункцією яєчників і високими рівнями BPA в сечі.

Раннє вплив BPA може викликати генетичні пошкодження. У мишей він призводить, причому в малих концентраціях, до хромосомних аномалій, які можуть вести до спонтанних викиднів і пороків розвитку. Що стосується людей, то є дослідження, яке демонструє, що жінки, у яких були повторні викидні, мали рівень BPA в крові в три рази перевищує такий у жінок, у яких викиднів не було.
З 115 опублікованих досліджень на тваринах, 81% виявили істотний вплив навіть низьких концентрацій BPA. При цьому простежується цікава закономірність: це вплив виявлено в ході понад 90% досліджень, фінансованих урядом (мається на увазі уряд США), але ні в одному з 11 досліджень, спонсорованих індустрією.

Шкідливі ефекти BPA включають в себе:

• Раннє статеве дозрівання і стимуляція розвитку молочних залоз у жінок
• Зміни статевої поведінки
• Зміни в рівні гормонів, в тому числі - зменшення рівня тестостерону (чоловічий статевий гормон)
• Гіперплазія передміхурової залози
• Зниження продукції сперми
• Порушення функції імунітету
• Поведінкові розлади, включаючи гіперактивність, підвищену
• агресивність, зниження здатності до навчання.

І це далеко не повний список.
Недавнє дослідження, опубліковане в журналі Pediatrics, виявило зв'язок між високим рівнем BPA в сечі і підвищеним ризиком ожиріння у дітей 6-18 років (Pediatrics 2013; 132: pp637-645).

Важливо: деякі нові види безпечного, а також биоразлагаемого пластика також можуть маркуватися як 7 тип, але при цьому зазвичай дається додаткова інформація. Тому не всі види «сімок» небезпечні. Наприклад, щоб брати воду з собою, ми купили багаторазові пляшки з маркуванням 7-OTHER, тобто, «інше», що не полікарбонат.

Рекомендації з безпеки.

• Виключіть використання пластикових контейнерів для розігрівання їжі в мікрохвильовій печі. Майте на увазі, що маркування "microwave safe" не означає, що з пластика не будуть просочуватися шкідливі речовини.
• Уникайте використання пластикової плівки, особливо для розігрівання в мікрохвильовій печі. Якщо використовуєте пластикову плівку, переконайтеся, що вона не стикається з їжею.
• По можливості уникайте регулярно пити бутильовану воду.
• Якщо ви все-таки використовуєте бутильовану воду, враховуйте тип пластика. Для того, щоб зменшити вихід бісфенолу А при використанні полікарбонатною пляшки (7 тип пластика), що не наливайте в неї теплу і гарячу рідину. Пляшка не повинна бути стара і подряпана.
• Пляшки із пластику 1 і 2 типу рекомендуються тільки для одноразового застосування. Також не слід тримати пляшку на сонце або допускати її нагрівання. Не використовуйте агресивні миючі засоби для миття пляшок і контейнерів, щоб не пошкодити пластик і не збільшити проникнення в воду хімікатів.
• Дитячі пляшечки і поїльника можуть бути з полікарбонатного пластику (найбільш несприятливий варіант). Це або маркування 7 PC, або може не бути маркування. Ви можете точніше дізнатися про тип пластика на сайті компанії-виробника.
• Соски для немовлят виробляють зазвичай з силікону або латексу. Силіконові соски світліше латексних і більш безпечні. Латексні можуть виділяти канцерогенні речовини.

Що стосується нашої сім'ї, то ми зараз повернулися до старого доброго фільтрування водопровідної води.

Готуючи цей пост, я не ставив собі за мету вичерпно висвітлити цю тему. Моя задача була скромніше: привернути увагу до цієї проблеми тих, хто ще про це не замислювався. Якщо у вас з'явилося відчуття: жити взагалі небезпечно, і як обійтися без пластику, якщо він всюди, подумайте про те, що якихось років 50 тому їм взагалі в побуті не користувалися. І, по суті, не так уже й важко уникати особливо небезпечних видів пластику, особливо якщо мова йде про регулярному використанні.

Той матеріал, Smart Plastics Guide, який ліг в основу цього поста (я його перевів, трохи скоротив, доповнив іншими джерелами), ви можете завантажити на сайті організації INSTITUTE FOR AGRICULTURE AND TRADE POLICY. Ось посилання: http://www.iatp.org/search/node/plastics

А тут ви можете дізнатися ще масу нового про бісфенол А (російською мовою): http://www.nuby.com.kz/articles/show/id/2.html.

Ось хороший огляд Ради з охорони навколишнього середовища штату Орегон: http://www.oeconline.org/resources/livinggreen/pdfs/translated-eco-healthy-tips/russian/RU%20Plastics%20%20Plastic%20Toys.pdf/view (російською мовою).

У статті Роздільний збір сміття. Реальний досвід нашої сім'ї ми розповідаємо докладніше про переробку пластику та інших видів вторсировини, а також про те, як ми самі збираємо і здаємо сміття на переробку.

Будьте здорові!