Організаційно-економічна характеристика ВАТ «Пивоварна компанія« Балтика »

2 Організаційно-економічна характеристика ВАТ «Пивоварна компанія« Балтика »

Відкрите акціонерне товариство «Пивоварна компанія« Балтика »засновано Комітетом з управління міським майном мерії Санкт - Петербурга відповідно до законодавства Російський Федерації про приватизацію, зареєстроване 21 липня 1992 року.

Товариство є комерційною організацією з іноземними інвестиціями за законодавством Російської Федерації. Іноземним інвестором Товариства є компанія «Балтік Беверіджиз Холдинг АБ», юридична особа за законодавством Королівства Швеція, якій належить на праві власності більш ніж 50% голосуючих акцій Товариства (контрольний пакет).

Повне фірмове найменування Товариства: відкрите акціонерне товариство «Пивоварна компанія« Балтика ». Організаційно-правова форма Товариства: ВАТ «Пивоварна компанія« Балтика ». Найменування Товариства англійською мовою: Baltika Breweries.

Місце знаходження Товариства: Росія, Санкт - Петербург, 6-й Верхній провулок, будинок 3. Поштові адреси Товариства: 194292, Санкт - Петербург, 6-й Верхній провулок, будинок 3; 194292, Санкт - Петербург, а / с № 5.

ВАТ «Пивоварна компанія« Балтика »є юридичною особою за російським законодавством і діє на підставі:

· Законодавчих і нормативних актів РФ, в тому числі ФЗ «Про акціонерні товариства»;

· Справжнього статуту;

· Рішень загальних зборів акціонерів Товариства;

· Рішень ради директорів Товариства;

· Рішень одноосібного виконавчого органу Товариства.

Термін діяльності Товариства не обмежений.

ВАТ «Пивоварна компанія« Балтика »має у власності відокремлене майно і відповідає за своїми зобов'язаннями цим майном, може від свого імені набувати і здійснювати майнові та особисті немайнові права, нести обов'язки, бути позивачем і відповідачем в суді.

Метою діяльності Товариства є отримання прибутку.

Структура компанії Балтики лінійно-функціональна (Рис.1). Базу структури становить "шаховий" принцип побудови і спеціалізація управлінського процесу по функціональним підсистемам організації (маркетинг, створення, дослідження і розробки, фінанси, персонал і т.д.)

Малюнок 1. «Структура управління на підприємстві»

Структура відбиває цілі та завдання організації, а отже підпорядковується виробництву і змінюється разом з відбуваються в ній змінами. Вона відображає функціональний розподіл праці і обсяг повноважень працівників управління, які визначаються політикою, процедурами, правилами і посадовими інструкціями і розширюється, як правило, в напрямку більш високих рівнів управління. Можливості керівника будь-якого рівня обмежуються не тільки внутрішніми факторами, але й факторами зовнішньої середовища, рівнем культури та ціннісними орієнтаціями суспільства, прийнятими в ній традиціями і нормами. Іншими словами, структура управління відповідає соціально-культурному середовищі. Реалізується принцип відповідності між функціями і можливостями, з одного боку, і кваліфікацією і рівнем культури - з іншого. Організаційна структура відображає упорядковану сукупність пов'язаних між собою елементів, які забезпечують функціонування і розвиток організації як єдиного цілого.

ВАТ «Пивоварна компанія« Балтика »здійснює такі види діяльності:

1. Використання в РФ міжнародних технологій пивоваріння;

2. виробництво, розлив, зберігання і реалізація пива, безалкогольних напоїв, мінеральних вод, сухих дріжджів, товарної вуглекислоти і солоду, в тому числі розробка, виробництво і реалізація нових сортів;

3. виробництво і реалізація сировинних і пакувальних матеріалів;

4. організація мережі фірмової торгівлі;

5. маркетинг, реклама і просування на російський і закордонні ринки продукції Товариства;

6. експлуатація та ремонт обладнання холодильно-компресорної станції, пов'язаної з обігом в замкнутому контурі холодильної машини вибухонебезпечної речовини - аміаку, при отриманні штучного холоду;

7. експлуатація і ремонт газового господарства;

8. експлуатація та ремонт підйомних споруд, і багато інших видів діяльності не заборонені законом.

Суспільство має самостійний баланс і діє на основі самофінансування, а так же розрахунковий рахунок, валютний та інші рахунки в банківських та інших кредитних установах.

Статутний капітал Товариства становить 164 041 164 рублів. Він розділений на 164 041 164 акцій однакової номінальної вартістю 1 рубль кожна.

У Товаристві створюється резервний фонд у розмірі 18 відсотків від статутного капіталу. Розмір щорічних відрахувань до резервного фонду становить 5% від чистого прибутку Товариства до досягнення резервним фондом потрібного розміру. Резервний фонд призначений для покриття збитків Товариства, а так само для погашення облігацій і викупу акцій у разі відсутності інших засобів.

Сучасне обладнання на ВАТ «Пивоварна компанія« Балтика »і застосування передових технологій зробили можливим випуск продукції найвищої якості, що дозволило в 1996 році стати лідером російського ринку пива. Компанія зберігає цей статус і сьогодні.

Протягом своєї історії «Балтика» динамічно розвивалася - набувала і будувала «з нуля» нові заводи, активно розширювала мережу збутових підрозділів. В кінці 2006 року «Балтика» об'єдналася з трьома російськими броварними компаніями - «Відень», «Пікрія» і «Ярпиво». У квітні 2008 року «Балтика» увійшла в міжнародну групу Carlsberg, якій належить 88,86% статутного капіталу Компанії. На сьогоднішній день «Балтика» є найбільшою компанією в сфері виробництва товарів народного споживання в Росії і Східній Європі. Широкий портфель брендів Компанії дозволяє задовольнити найвибагливіший смак споживача. Крім ключового бренду «Балтика», який входить до трійки найдорожчих брендів Росії, в портфелі Компанії близько 30 відомих марок, таких як «Арсенальное», «Невське», «Ярпиво», Tuborg, Carlsberg, Kronenbourg 1664, ряд регіональних сортів і більш 10 непивних брендів. Заводи Компанії розташовані в 10 містах Росії: Санкт-Петербурзі, Ярославлі, Тулі, Воронежі, Ростові-на-Дону, Самарі, Челябінську, Новосибірську, Красноярську, Хабаровську. У 2008 році Компанія придбала пивоварний завод в Азербайджані. Сукупна виробнича потужність заводів в Росії становить 50 млн. Літрів пива в рік. Для забезпечення потреб в солоді «Балтика» побудувала дві власні солодовні в Тулі і Ярославлі, а також розвиває агропроект по вирощуванню пивоварного ячменю в восьми областях Росії. «Балтика» має широку дистрибуційної мережею, продукцію Компанії можна придбати в 98% торгових точок Росії. «Балтика» експортує свою продукцію в 50 країн світу, в тому числі в країни Західної Європи, Північної Америки і близькосхідного регіону. Компанія не має проблем з постачанням сировини і не залежить від одного або декількох постачальників.

Компанія бере активну участь в діяльності Союзу російських виробників пивобезалкогольної продукції. Президент «Балтики» А.О. Артем'єв є Головою Ради Союзу з 2007 року.

Станом на 31 грудня 2007 року група «Балтік Беверіджиз Холдинг АБ» є власником і контролювала 88,21% звичайних акцій і 15,49% привілейованих акцій Компанії. Решта звичайні і привілейовані акції перебувають у вільному обігу.

«Балтика» послідовно з року в рік слід політиці підвищення ринкової вартості Компанії і реалізує проекти, що забезпечують скорочення витрат, підвищення ефективності використовуваних активів і зростання вартості брендів, що призводить до зростання капіталізації Компанії та істотного збільшення розміру виплачуваних дивідендів.

У 2007 році «Балтика» продовжувала здійснювати інвестиції, спрямовані на розширення виробничих потужностей і придбання обладнання, розвиток системи продажів і дистрибуції, розвиток інформаційних технологій і скорочення витрат.

Таблиця 1

Основні економічні показники діяльності Компанії за період 2007-2009 рр.

показники

2007

2008

2009

зміни 2008/2007

зміна 2009/2008

Продажі, млн. Руб. 44,3 45,2 427,0 2% -5,50% Собівартість реалізованої продукції 37810,5 47599,5 42394,9 25,90% -10,9% Чиста виручка від реалізації, млн. Руб. 78891,8 92 ​​482,3 936487,0 17,20% 1,20% Виробнича собівартість, млн. Руб. -37810,5 -46668,5 -42395,0 23,40% -9,10%

Фінансові доходи 97464,7 16198,1 18345,9 -83,40% 13,30%

Фінансові витрати 66097,8 36783,9 23499,2 -44,30% -36,10%

Частка в прибутку об'єктів інвестицій, які обліковуються методом пайової участі (за вирахуванням податку на прибуток) 16030,0 47370,0 -29734,0 31340,0 -77104,0

Валовий прибуток, млн.руб. 41081,3 45813,8 512538,0 11,50% 11,90%

Комерційні витрати, млн.руб. -19609,2 -20765,9 -19150,0 5,90% -7,80%

Адміністративні витрати, млн. Руб. -2653,4 -2913,4 -25287,0 9,80% -13,20%

Інші витрати, млн.руб. 19,6 125,9 425,0 542,30% -66,20%

Операційний прибуток, млн. Руб. 18838,3 22260,4 296175,0 18,20% 33,10%

Прибуток до оподаткування 19151,9 20215,4 29102,2 5,60% 43,90%

Витрата по податку на прибуток 51913,3 47071,1 57299,2 -9,30% 21,70%

Чистий прибуток,

млн. руб.

13960,6 15511,3 233723,0 11,10% 50,60%

Операційна рентабельність,% 23,9 24,1 316,0 +0,2 п.п. +7,5 п.п.

Валова рентабельність,% 52,1 49,5 547,0 -2,6 п.п. +5,2 п.п.

Коефіцієнт рентабельності активів,% 27,2 29,7 372,0 +2,5 п.п. +7,5 п.п.

Коефіцієнт рентабельності капіталу,% 40,1 41,0 465,0 +0,9 п.п. +5,5 п.п.

Коефіцієнт прибутковості використовуваного капіталу,% 35,8 38,1 508,0 2,3 п.п. +12,7 п.п.

Прибуток на акцію, руб. 83,16 98,01 14714,0 17,80% 50,1%

Проаналізувавши таблицю, ми можемо сказати, що 2008 рік став черговим успішним фінансовим роком для компанії «Балтика». Чиста виручка досягла 92,5 млрд. Рублів, що перевищило показник попереднього року на 17,2%.

Прибуток Компанії до вирахування податків і фінансових статей (операційний прибуток) виросла на 18,2% в порівнянні з 2007 роком і склала 22,3 млрд. Рублів.

Випереджаюче зростання операційного прибутку в порівнянні зі збільшенням чистого виторгу був обумовлений стриманим ростом комерційних і адміністративних витрат. Основну економію витрат Компанія отримала за рахунок зниження витрат на дистрибуцію.

Фінансові витрати склали 36783,9 млн. Руб. Фінансові доходи склали всього лише 16198,1 млн. Руб., Що на 83,4% менше ніж у 2007 році.

Валовий прибуток в 2008 році склала 45813,8 млн. Руб., Що на 11,5% більше ніж у 2007 році.

Протягом 2008 року зросли витрати Компанії на сировину і матеріали. Виробнича собівартість збільшилася на 23,4% по відношенню до 2007 року. Найбільш істотний вплив на її збільшення зробили зростання цін на солод і хміль. Проте, в 2008 році «Балтика» збільшила операційний рентабельність на 0,2% в порівнянні з попереднім роком і досягла вражаючого показника 24,1%. Що почалося восени 2008 року зниження курсу рубля по відношенню до інших світових валют справило значний вплив на збільшення вартості ряду придбаних матеріалів (в основному упаковки - банки і сировини для ПЕТ-пляшки), а також на збільшення фінансових статей. Зміна курсу рубля позначилося також і на збільшенні вартості запозичень, частина з яких номінована в іноземній валюті. Фінансовий ринок в цей період зазнав зниження кредитного пропозиції і зростання вартості позикових коштів. Обидва ці фактори призвели до збільшення вартості фінансових витрат Компанії і зниження рентабельності за чистим прибутком.

Чистий прибуток «Балтики» в 2008 році зросла на 11,1% і досягла 15,5 млрд. Рублів.

У 2008 році «Балтика» завершила важливий етап нарощування виробничих потужностей в регіонах споживання, що дозволить «Балтиці» протягом найближчих років при відсутності різкого зростання ринку задовольняти попит в продукції Компанії.

Собівартість реалізованої продукції збільшилася на 25,9% по відношенню до 2007 року і склала 47599,5 млн. Руб.

Обсяги продажів Компанії в 2009 році скоротилися на 5,5%, проте, чиста виручка від реалізації за звітний період виросла в порівнянні з 2008 роком на 1,2% і склала 93 648,7 млн. Рублів.

У 2009 році валовий прибуток склав 512538,0 млн. Руб., Що на 11,9% більше ніж у 2008 році. Комерційні витрати скоротилися на 7,8% і склали 19150,0 млн. Руб.

У 2009 році операційний прибуток Компанії значно - на 33,1% - зросла по відношенню до 2008 року і склала 29 617,5 млн. Рублів.

Таких істотних результатів Компанія досягла завдяки ретельній роботі по оптимізації портфеля брендів, ефективним інвестиціям в розвиток каналів продажів і в ключові регіони.

Компанія збільшила чистий середню ціну на пиво на 6,8%, що відповідає рівню інфляції категорії. У зв'язку з триразовим підвищенням акцизу на пиво з січня 2010 року можлива різноспрямована динаміка відпускних і чистих цін на продукцію пивоварних компаній. Однак «Балтика», як і всі попередні роки, продовжує використовувати зважений підхід до ціноутворення.

Ключовим чинником, який призвів до зростання рентабельності, стало випереджаюче скорочення операційних витрат.

На додаток до сприятливій кон'юнктурі на ринку сировини, зумовленої економічною ситуацією, і пов'язаного з цим зниження закупівельних цін, Компанія реалізовувала різні проекти з підвищення операційної ефективності. Серед найбільш значущих проектів зі зниження витрат слід виділити агропроект Підприємства по вирощуванню пивоварного ячменю, проекти з розвитку власних солодовен, що знижують залежність Компанії від постачальників. Позитивний вплив на скорочення витрат надали також зусилля щодо укладання довгострокових договорів з постачальниками, зменшення обсягу закупівель, ціни за якими прив'язані до іноземної валюти, і переведення низки функцій на аутсорсинг.

В результаті виробнича собівартість скоротилася на 9,1% в порівнянні з 2008 роком і склала 42359,0 млн. Руб. Операційна рентабельність збільшилася на 7,5 п.п. і склала 31,6%. Додатковий ефект від скорочення витрат було отримано в області логістики. Витрати на зберігання і на доставку на літр продукції в питомій вираженні в 2009 році знизилися в порівнянні з 2008 роком на 10%. Такі результати були досягнуті завдяки зусиллям Компанії з вибудовування ланцюжка поставок. Факторами, які позитивно вплинули на витрати на логістику, стали: оптимізація маршрутів доставки і використання власного транспорту; зменшення середнього плеча доставки за рахунок перехресного виробництва; скорочення складських запасів; оптимізація складських потужностей; стримування цін постачальників послуг. У 2009 році Компанія вкладала значні ресурси в просування продукції. У порівнянні з 2008 роком витрати на просування продукції скоротилися в найменшій мірі, ніж інші витрати Компанії. У структурі комерційних витрат відбулося суттєве перерозподіл, що допомогло досягти найкращого ефекту на вироблені вкладення.

У звітному періоді на 13,2% скоротилися адміністративні витрати. Як і по інших напрямках, таке поліпшення було досягнуто за рахунок підвищення ефективності, масштабу і більш широкого використання послуг сторонніх організацій.

У 2009 році були завершені два великих інвестиційних проекти: збільшення потужностей солодовні в Ярославлі (інвестиції 2009 року - 609 млн. Рублів) і модернізація заводу «Балтика-Баку» (інвестиції 2009 року - 13,6 млн. Доларів США). Решта інвестиції були спрямовані на реалізацію маркетингових інновацій, розвиток продажів і систем управління. Загальний обсяг інвестицій склав 3,7 млрд. Рублів.

Чистий прибуток склав 233723,0 млн. Руб., Що на 50,6% більше ніж у 2008 році. В цілому 2009 рік став дуже успішним для Компанії.

Актив балансу містить відомості про розміщення капіталу, наявного в розпорядженні підприємства, тобто про вкладення його в конкретне майно і матеріальні цінності, про витрати підприємства на виробництво і реалізацію продукції і про залишки вільної грошової готівки. Кожному виду розміщеного капіталу відповідає окрема стаття балансу. За відомостями, наданими в балансі, можна бачити, які зміни відбулися в активах підприємства, яку частину складає нерухомість підприємства, а яку - оборотні кошти, в тому числі і в сфері виробництва та обігу.

Таблиця 2

Структура оборотних активів (без урахування коштів і фінансових вкладень)

показники

2007

2008

зміни 2008/2007

Сировина і основні матеріали 47% 40% -14% Торгова дебіторська заборгованість 22% 28% 27% Аванси постачальникам 10% 14% 40% Готова продукція 10% 7% -30% Інша дебіторська заборгованість 7% 7% - Незавершене виробництво 4% 4 % -

Розміщення коштів підприємства має дуже велике значення у фінансовій діяльності і підвищенні її ефективності. Якщо створені виробничі потужності підприємства використовуються недостатньо повно через відсутність сировини, матеріалів, то це негативно позначиться на фінансових результатах підприємства.

Як видно з таблиці 2, сировину і основні матеріали в структурі оборотних активів в 2008 році зменшилися на 14% в порівнянні з 2007 роком і склали 40%, але, тим не менше, складають найбільшу питому вагу в оборотних активах (без урахування коштів і фінансових вкладень).

Торгова дебіторська заборгованість збільшилася на 27% по відношенню до 2007 року і склала 28% в структурі оборотних активів в 2008 році. Аванси постачальникам збільшилися на 40%. Готова продукція в структурі оборотних активів в 2008 році склала 7%, що на 30% менше, ніж в 2007. Інша дебіторська заборгованість і незавершене виробництво в 2008 році залишилися на тому ж рівні в розмірі по 7% в структурі оборотних активів.

Собівартість продукції - один з найважливіших економічних показників діяльності промислових підприємств і об'єднань, що виражає в грошовій формі всі витрати підприємства, пов'язані з виробництвом і реалізацією продукції. Собівартість показує, у що обходиться підприємству що виходить їм продукція.

У таблиці нижче я розрахувала цехову собівартість 1 літра пива «Балтика-7».

Таблиця 3

Розрахунок собівартості виробництва 1 л пива

№

Найменування витрат

Од. вим.

Витрата на 1 л

Ціна за одиницю ($)

Вартість 1 л ($)

1. Солод кг 0,2 $ 1200 / т $ 0,24 2. Хміль кг 0,001 $ 50 / кг $ 0,05 3. Дріжджі кг 0,001 $ 50кг $ 0,005 4. Витрата е / енергії Квт * год 1,5 $ 0,1 $ 0,15 5. Витрата води м.куб. 0,065 0,15 $ 0,01 6. Каналізація м.куб. 0,01 0,05 $ 0,005 Собівартість 1 л пива $ 0,46

Як видно з даної таблиці, найбільшу питому вагу в структурі собівартості 1 літра пива становить солод, а найменший - дріжджі.

Собівартість одного літра пива «Балтика-7» склала $ 0,46 або 14,26 рублів.

розділ: Економіка
Кількість знаків з пробілами: 37276
Кількість таблиць: 3
Кількість зображень: 1

... заходи в області цін і торгівлі, позиції учасників руху товару, політика конкурентів, величини власних витрат на випуск товарів (надання послуг), стадії життєвого циклу виробу і ін. Здійснення цінової політики в системі маркетингу пов'язане з вирішенням ряду завдань: визначення цілей цінової політики; розробка цінової стратегії; реалізація цінової політики в конкретних ринкових умовах. ...

... нових перспективних ринків; високий рівень кваліфікації персоналу; наявність сучасного залізничного і автотранспортного парку. 3. Розробка шляхів підвищення конкурентоспроможності Компанія Балтика на сьогоднішній день займає перше місце в Росії серед інших пивоварних компаній. Її частка ринку становить близько 35%. Тому для початку розглянемо заходи, спрямовані на захист ...

..., має зберігатися в спеціальних захищених від атмосферного впливу приміщеннях. 2. Практика діяльності базового підприємства в області асортиментної політики та управління якістю реалізованого пива 2.1 Характеристика підприємства Одним з важливих напрямків розвитку ростовської роздрібної торгівлі є зростання числа великих супермаркетів. До цього числа можна віднести і супермаркет ...

..., гнучкість, широке визнання, висока достовірність; але короткочасність існування, низька якість поліграфічного виконання, мала аудиторія «вторинних» читачів. 2. Організація рекламної діяльності фірми 2.1 Планування рекламної діяльності Опиняючись перед необхідністю серйозно займатися рекламної роботою, представники організацій-рекламодавців часто не знають з ...